SEÑORIO DE VILLARRICA RESERVA 2007

SEÑORIO DE VILLARRICA RESERVA 2007
BODEGAS SEÑORIO DE VILLARRICA
Carretera N-120, km. 41
Hervías (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

Uvas procedentes de la finca Villarrica en San Asensio de viñedos viejos de baja producción.

24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Color picota.
A copa parada fruta roja muy marcada y pimienta negra.
A copa movida fruta roja y negra (frambuesa y ciruela) en mermelada, montebajo, higo, pimienta y clavo.
En boca mora y frambuesa con un punto amargo y notas a regaliz y chocolate.

Un rioja muy digno que conviene dejar algo más de tiempo en botella. Lo servimos con ibéricos y queso curado y aguanta muy bien.

Fecha de cata: 29/1/2012
Puntuación MGB: 880

VEGA GUIJOSO 2009

VEGA GUIJOSO 2009
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
PAGO GUIJOSO
63% MERLOT, 30% SYRAH, 7% CABERNET SAUVIGNON
13º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas por partida doble.
12 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta roja, pimienta, tomillo y notas minerales.
A copa movida es muy complejo pese a su juventud, con fruta roja madura (grosella y frambuesa), tomillo, balsámicos, pimienta y clavo, y de nuevo notas minerales (grafito).
En boca es sabroso y complejo con fruta un poco especiada, café, regaliz y final ligeramente dulce. Retrogusto largo y muy agradable.

Este vino se nota ya excelente pero es una pena beberlo ahora; hay que darle varios meses de botella para disfrutarlo en sazón..

Fecha de cata: 22/1/2012
Puntuación MGB: 910

MONTECILLO RESERVA 2007 - MAGNUM

MONTECILLO RESERVA 2007

FORMATO MAGNUM

BODEGAS MONTECILLO

GRUPO OSBORNE
Carretera de Fuenmayor, km. 1,3
Navarrete (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

18 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada es cerrado con fruta roja.
A copa movida aparece la fruta roja madura (fresa), canela, pimienta roja, y un ligero recuerdo a tostados.
En boca manda la fruta con algo de tostado y regaliz, un final ligeramente amargo. Retrogusto corto muy suave.

Muy flojo este rioja por debajo incluso de una expectativa no demasiado halagüeña. Quiero pensar que puede mejorar en la botella pero lo veo francamente complicado.

Fecha de cata: 28/1/2012
Puntuación MGB: 860

CASTILLO DE LUZON 2005 - MAGNUM

CASTILLO DE LUZON 2005

FORMATO MAGNUM
BODEGAS LUZON
Carretera Jumilla-Calasparra, km. 3,1
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
50% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO, 10% MERLOT
14º

Uvas seleccionadas de viñedos antiguos de baja producción.
12 meses en barricas de roble francés.

Color picota.
A copa parada fruta roja y negra y toques de pimienta.
A copa movida destaca la fruta en mermelada, tomillo, pimienta negra, balsámicos y alguna nota mineral.
En boca marca el paladar con fruta roja (frambuesa) y un ligero toque amargo muy agradable con recuerdos a cacao y regaliz y un ligero dulzor al final. Retrogusto medio muy agradable.

Supera ampliamente al 2007 que catamos hace un año, quizá en parte debido al formato magnum que ha permitido un mejor desarrollo del vino en la botella, pues se encuentra en un momento perfecto para su consumo. Lo acompañamos de un gazpacho con el que marida a la perfección.

Fecha de cata: 28/1/2012
Puntuación MGB: 885

LA VEGA DE ADARAS 2007

LA VEGA DE ADARAS 2007
BODEGAS ALMANSEÑAS
Carretera de Alpera CM-3201, km. 98,6
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
60% GARNACHA TINTORERA, 40% MONASTRELL
14º


Uvas procedentes de viñas de más de 30 años.
14 meses en barricas de roble francés.


Color granate.
A copa parada muy frutal con preeminencia de fresa y frambuesa.
A copa movida fruta roja madura, ligeras especias y notas minerales.
En boca domina la fruta (frambuesa) con un ligero sabor dulce y notas a tostados y minerales. Retrogusto medio.


Servido en el Restaurante Valencia de Almansa para acompañar un arroz de verduras (por cierto nada afortunado). Un vino digno pero mejorable que termina por no transmitir demasiado.


FECHA DE CATA: 25/1/2012
PUNTOS MGB: 870

DENEBOLA CRIANZA 2004

DENEBOLA CRIANZA 2004
BODEGAS Y VIÑEDOS DENEBOLA
C/ Lepanto, 43, bajo
Valencia
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º

13 meses en barrica de roble francés.

Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas florales.
A copa movida fruta roja en mermelada, mora, violeta, clavo y notas tostadas. Evoluciona en copa con matices ahumados muy ligeros.
En boca es frutal con sensación dulce y recuerdos a regaliz y pan tostado. Retrogusto medio y agradable.


Servido en el restaurante El Ventorro de Valencia para acompañar unas tapas y una excelente carne asada. El vino muestra indicios de iniciar su decadencia pero aún así tiene gran personalidad. Decantamos una segunda botella y gana muchísimo.

FECHA DE CATA: 27/1/2012
PUNTOS MGB: 900

AALTO 2008

AALTO 2008
BODEGAS AALTO
Vallejo de Carril, s/n
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º


Vendimia manual y doble selección en campo y en bodega de viñedos plantados con clones de cepas viejas.
23 meses en barrica 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano.


Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra, pimienta y tostados muy notorios.
Al mover la copa aparece una enorme complejidad con fruta negra (especialmente mora y arándano) en mermelada, pimienta negra, clavo, regaliz, tostados y ahumados. Evoluciona en copa con preeminencia de tostados y persistencia de la fruta.
En boca entra suave con fruta negra y un ligero sabor amargo que desaparece para dejar notas tostadas muy agradables.


Servido en el restaurante Novecento de Valencia a perfecta temperatura para acompañar un menú degustación (no acompañaba al foie pero sí al resto de platos). Excelente vino pero que necesita aún mucha botella (no menos de dos años) para expresarse en plenitud. Debimos decantarlo para la cata.


FECHA DE CATA: 26/1/2012
PUNTOS MGB: 920

PERNALES SYRAH 2007

PERNALES SYRAH 2007
BODEGAS MALAGA VIRGEN
Finca Vistahermosa
Autovía A-92, km. 132
Fuente de Piedra (Málaga)
DO SIERRAS DE MALAGA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13,5º


Uvas procedentes de la Finca Vistahermosa seleccionadas en bodega.
24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (80%) y americano (20%) y 2-3 meses en botella antes de salir al mercado.


Color cardenal.
A copa parada mora y frambuesa y suaves matices minerales.
Al mover la copa domina la fruta roja y negra en mermelada (frambuesa), cacao, tostados, notas balsámicas y ligeros toques florales.
En boca entra amargo con notas a ruta roja y pan tostado, regaliz y un final ligeramente ácido pero agradable. Retrogusto medio y agradable.


Un syrah diferente de los que acostumbro a tomar, sirprendente pero bueno. necesita algo más de botella para estar en perfecto estado de consumo.


FECHA DE CATA: 22/1/2012
PUNTOS MGB: 885

VIÑA CONSOLACION 2004

VIÑA CONSOLACION 2004
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
PAGO GUIJOSO
MONOVARIETAL 100% CABERNET SAUVIGNON
13,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en bodega.
22 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota.
A copa parada fruta roja, pimienta suave y notas florales.
A copa movida se muestra muy complejo con fruta roja y negra en mermelada (grosella y frambuesa) pimienta negra, clavo, violeta y notas tostadas. Evoluciona largo rato en copa con balsámicos y cueros.
En boca entra potente y muy agradable con fruta roja especiada, notas balsámicas, amargos muy suave y rasgos de cacao y café. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el restaurante Birubi de Albacete para acompañar una pluma ibérica rellena de verduritas. Excelente vino en un momento óptimo de consumo. Nunca pensé que pudiera gustarme tanto un cabernet.

Fecha de cata: 19/1/2012
Puntuación MGB: 920

QUINTA APOLONIA BELONDRADE 2009

QUINTA APOLONIA BELONDRADE 2009
BODEGA BELONDRADE

Quinta San Diego
Camino del Puerto, s/n
La Seca (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º

El 30% proviene de barricas de roble francés seleccionadas del Belondrade y Lurton con 3 meses de crianza; el otro 70% de uvas de viñedo joven fermentadas en acero inoxidable.

Color amarillo pálido.
A copa parada manzana verde .
A copa movida a la manzana se unen piña y pomelo, hinojo, hierba y un ligerísimo toque tostado.
En boca entra con un punto ácido agradable con notas a manzana verde y cítricos muy suaves y un ligerísimo toque a coco. Retrogusto medio y agradable.

Buen verdejo muy por encima de la media de los que he probado de esta variedad. Lo servimos con unas lubinas a la brasa a las que acompaña a la perfección.

Fecha de cata: 14/1/2012
Puntuación MGB: 890

ALJIBES PETIT VERDOT 2008

ALJIBES PETIT VERDOT 2008
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Carretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% PETIT VERDOT
13,5º

Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, y 4 meses de afinamiento en fudres de roble de diez mil litros.

Color granate.
A copa parada mora y tomillo con notas a tostados.
A copa movida es muy complejo con fruta negra (mora madura), violeta, tomillo, romero y nuez moscada. Evoluciona en copa añadiendo notas a tostados y algo de mineral,
En boca entra amargo con mora muy madura y arándano y, de nuevo tomillo, y eucalipto; el amargor se mantiene en el paladar y deja sensación a regaliz y pan tostado. Retrogusto largo y muy agradable.

Excelente y sorprendente (aunque esta bodega cada vez sorprende menos por su gran calidad) petit verdot, muy bien vinificado y al que hay que darle aún mucha botella para poder degustarlo en plenitud.

Fecha de cata: 13/1/2012
Puntuación MGB: 920

SEGUNDA CATA: 13/9/2014

No solamente mantiene el excelente nivel que ya se dejaba ver hace dos años sino que ha ganado muchísimo en botella ganando en complejidad y matices tostados y minerales y mostrando aín mayor suavidad en el paladar. Sensacional.

MUGA CRIANZA 2007

MUGA CRIANZA 2007

BODEGAS MUGA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
70% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA, 5% MAZUELO, 5% GRACIANO
14º

6 meses en cubas de roble americano y 24 meses en barricas de roble americano y francés.

Color cereza oscuro.
A copa parada fruta roja y notas tostadas.
A copa movida fruta roja madura con fresón, frambuesa y grosella, tostados, café y un muy ligero toque especiado, vainilla y recuerdo a bollería.
En boca es frutal y amargo con notas a tostados que se diluyen dejando recuerdo a regaliz dulce y compota de frambuesa. Retrogusto largo y agradable.

Servido en Casa Perela de Murcia para acompañar una carne de buey al punto. Necesita aún mucha botella para expresarse aunque es un vino, como siempre en Muga, correcto.

Fecha de cata: 12/1/2012
Puntuación MGB: 900

Segunda cata: 31/12/2013
Ha ganado muchísimo en botella y ya tenemos en copa el Rioja clásico que se espera de Muga. Sin acidez y con notas a especias dulces y vainilla. Perfecto para consumir.

LAN D-12 SEGUNDA EDICION 2008

LAN D-12 SEGUNDA EDICION 2008
BODEGAS LAN
Paraje Buicio, S/N
Fuenmayor (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

10 meses en barricas nuevas de roble americano (65%) y francés (35%).

Color cereza.
A copa parada fruta roja y pimienta.
A copa movida fruta roja y negra (frambuesa y mora) dominan sobre un fondo especiado con notas de regaliz y matices tostados.
En boca entra suave marcando el paladar con fruta y un ligero amargor muy acertado. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Tinto y Sal de Alicante para acompañar una brocheta de buey. Buen producto de LAN que aún mejorará algo en botella en los próximos meses.

Fecha de cata: 10/1/2012
Puntuación MGB: 895

SECASTILLA 2007

SECASTILLA 2007
BODEGAS VIÑAS DEL VERO
Carretera de Naval, km. 3'7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

Uvas seleccionadas de viñas viejas de las laderas pedregosas del valle de Secastilla al Noreste del Somontano..
10 meses de crianza en barricas de roble francés Allier.

Color picota oscuro.
A copa parada aromas a fruta roja y negra y notas a ahumados.
A copa movida se muestra complejo con fruta en mermelada, tomillo, muchas notas ahumadas y algo de mineral (grafito). Evoluciona en copa mostrando también algunos tostados .
En boca marca fruta roja de entrada pero con muchos matices tostados y algo de regaliz; al final deja un ligero punto ácido. Regusto largo y agradable.

Un buen producto de la siempre compleja garnacha, superior a los que se embotellan con la marca Viñas del Veró, aunque algo subido de precio. Lo servimos para acompañar una selección de fiambres ibéricos y quesos y no se porta mal.

Fecha de cata: 6/1/2012
Puntuación MGB: 915

NODUS RESERVA DE FAMILIA 2004

NODUS RESERVA DE FAMILIA 2004
BODEGAS DE UTIEL
FINCA EL RENEGADO
Caudete de las Fuentes (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
SYRAH, CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

16 meses en barricas de roble.

Color rojo teja.
A copa parada fruta roja muy especiada.
A copa movida fruta roja en mermelada, pimienta, tostados y notas a ahumados.
En boca entra con un toque seco aunque frutal con predominio de la frambuesa y notas especiadas y tostadas. Retrogusto largo.

Un vino que inicia su declive y se deja notar (le falta vigor). No es un producto para recordar aunque hace su función y acompaña bien las manitas guisadas con las que se sirve.

Fecha de cata: 7/1/2012
Puntuación MGB: 860

PASION DE BOBAL 2010

PASION DE BOBAL 2010
BODEGAS SIERRA NORTE
POLIGONO EL ROMERAL

Calle del Transporte, C2
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
13,5º

Uvas seleccionadas de viñedos de más de 60 años vendimiadas a mano.
6 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color rojo cereza.
A copa parada fruta roja y negra con ligeros tostados.
A copa movida dominan la frambuesa y la fresa maduras, con notorias notas tostadas y pimienta negra.
En boca da una primera impresión a fruta muy suave con un toque dulce que llena el paladar y notas a regaliz y bollería. Retrogusto largo muy agradable.

Servido en el restaurante El Castillo de Utiel para acompañar un entrecote americano poco hecho. Excelente y sorprendente vino a un precio más que razonable.

Fecha de cata: 6/1/2012
Puntuación MGB: 900

VIÑA ALJIBES SAUVIGNON BLANC-CHARDONNAY 2010

VIÑA ALJIBES SAUVIGNON BLANC-CHARDONNAY 2010
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Finca Los Aljibes
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
80% SAUVIGNON BLANC, 20% CHARDONNAY
13º

Las uvas chardonnay están vendimiadas a mano y las sauvignon blanc a máquina.

El chardonnay fermenta en barrica nueva de roble francés.

Color amarillo oro.
A copa parada pomelo, piña y notas balsámicas.
A copa movida es muy cítrico con carga de limón y pomelo, aunque mantiene un aroma de piña muy notorio; aparecen notas a bollería, vainilla y tostados.
En boca entra amargo dominando de nuevo el cítrico del limón, y con un punto ácido muy agradable que recuerda al melón verde; notas a eucalipto y tostados.

Excelente vino blanco de una bodega que demuestra no fallar en ningún frente. Lo servimos con una lubina al horno a la que acompaña excelentemente, pero también haría una gran pareja con quesos curados.

Fecha de cata: 5/01/2012
Puntuación MGB: 900

ALTOS DE LUZON CRIANZA 2004 MAGNUM

ALTOS DE LUZON CRIANZA 2004

FORMATO MAGNUM
BODEGAS LUZON
Carretera de Jumilla a Calasparra, km. 3'1
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
50% MONASTRELL, 25% TEMPRANILLO, 25% CABERNET SAUVIGNON
14'5º

12 meses de crianza en barricas de roble 55% francés y 45% americano.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra y notas dulces.
A copa movida fruta negra en mermelada (mora y arándano), clavo, chocolate y algo de regaliz. Evoluciona en copa todo el tiempo sacando algunos matices tostados.
En boca marca fruta negra con ciruela y mora y un ligerísimo toque amargo con notas a pan tostado y cacao. Retrogusto largo frutal muy agradable.

Servido en la cena de Nochevieja para acompañar una selección de ibéricos y quesos curados. Pese a que se pueda pensar que un vino de 2004 puede estar empezando a decaer, este mágnum está sin embargo en un excelente momento de consumo; los años han potenciado la calidad de un vino que resulta delicioso y que aún podemos guardar un poco más de tiempo.

Fecha de cata: 31/12/2011
Puntuación MGB: 905