sábado, 19 de noviembre de 2011

JORGE ORDOÑEZ NUMERO TRES VIÑAS VIEJAS 2006

JORGE ORDOÑEZ NUMERO TRES VIÑAS VIEJAS 2006
BODEGAS JORGE ORDOÑEZ & CO.
C/ Bartolomé Esteban Murillo, 11
Vélez (Málaga)
D.O. MALAGA
MONOVARIETAL 100% MOSCATEL DE ALEJANDRIA
13º

Uvas procedentes de viñas de entre 80 y 100 años de antigüedad en Almachar. Vendimia manual en agosto y doble selección en bodega.

18 meses en barrica de roble.

Color dorado brillante.
A copa parada albaricoque y notas a flores blancas.
A copa movida la fruta domina a priori con albaricoque y melocotón en confitura, avellana y notas minerales de fondo.
En boca marca el paladar con miel muy dulce y melocotón con una ligerísima nota ácida y un fondo mineral. Retrogusto largo y muy agradable.

Servido a perfecta temperatura en De Cuchara para acompañar las torrijas de Carmen. Otro gran dulce de Jorge Ordóñez más apto para tomar solo en la sobremesa. Simplemente excepcional.

Fecha de cata: 16/11/2011
Puntuación MGB: 940

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