miércoles, 29 de diciembre de 2010

VENTA MAZARRON 2007

VENTA MAZARRON 2007
BODEGAS VIÑAS DEL CENIT
Carretera de Circunvalación, s/n
Villanueva de Campeán (Zamora)
TIERRA DEL VINO DE ZAMORA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas procedentes de cepas muy antiguas, la mayoría de más de un siglo.
8 meses en barricas de roble.

Color cereza intenso.
A copa parada fruta roja (fresa).
A copa movida fruta roja en confitura, aromas de bosque y tostados y matices de dulce.
En boca sensación plena de fruta madura con muchos matices de la madera como clavo, pimienta y regaliz. Regusto largo, dulce y agradable.


Servido en el Restaurante El Buey de Almoradí a perfecta temperatura para compañar perfectamente una carne a la piedra. Previamente habíamos degustado varios platos de alcachofa cocinada de diversas maneras y pese a todo, el vino la resistió.

Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 900


Segunda cata: 27/12/2012
Sigue en pleno estado de forma manteniendo su vigor. Excelente.

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