RIVOLA 2007
BODEGAS ABADIA RETUERTA
Carretera N-122, Km. 332,5
Sardón de Duero (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
60% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
De 6 a 8 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada se aprecia fruta roja.
Al mover la copa la fruta roja se intensifica y domina unos muy ligeros toques minerales y especiados.
En boca sensación ácida y un puntito amargo con al fruta roja de nuevo muy presente con algo de pimienta y recuerdos tostados. Regusto ligeramente amargo.
Servido en el Bar Elite de Almoradí a buena temperatura para acompañar unas tapas y unos montaditos. Es un buen vino aunque para mi gusto se nota demasiado el Cabernet.
Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 880
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