ATRIUM 2007 CABERNET SAUVIGNON
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
D.O. PENEDES
MONOVARIETAL 100% CABERNET SAUVIGNON
14º
12 meses en barricas de roble francés (30% nuevo).
Color cereza oscuro.
A copa parada poco expresivo con aromas frutales y verdes.
A copa movida aparece confitura de fruta negra, pimiento verde y matices tostados y ligeramente ahumados.
En boca resulta agradable y, aunque domina la fruta negra (arándano y mora), con un sabor ligeramente verde, deja notas de tostados y regaliz y un final ligeramente amargo. Regusto no muy largo pero suave.
Este vino forma parte del regalo que nos envía este año la Bodega Torres como socios del Club Torres Oro. Creo que aún puede aguantar en botella un tiempo antes de consumirse. Un producto bien elaborado.
Fecha de cata: 31/12/2010
Puntuación MGB: 880
Segunda cata: 4/1/2012
No ha evolucionado en exceso. Mantiene todas las características.
viernes, 31 de diciembre de 2010
CHAFANDIN 2007
CHAFANDIN 2007
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JARO
Finca El Quiñón
Carretera de Pesquera a Valbuena, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
De 15 a 20 meses en barricas de roble.
Color rojo picota oscuro con matices violetas.
A copa parada fruta roja y negra.
A copa movida es muy expresivo mostrando claramente la fruta negra (mora y ciruela) muy madura con matices balsámicos, especias y chocolate.
En boca la entrada es frutal con sabores de confitura de fruta negra (mora) y matices dulces de vainilla y chocolate. Retrogusto largo y suave.
Servido a perfecta temperatura en el restaurante La Jarela de Alicante para acompañar un menú degustación en el que sobre todo destacó con el atún a la plancha. Vino excelentemente acabado aunque quizá algo subido de precio.
Fecha de cata: 30/12/2010
Puntuación MGB: 925
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JARO
Finca El Quiñón
Carretera de Pesquera a Valbuena, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º
De 15 a 20 meses en barricas de roble.
Color rojo picota oscuro con matices violetas.
A copa parada fruta roja y negra.
A copa movida es muy expresivo mostrando claramente la fruta negra (mora y ciruela) muy madura con matices balsámicos, especias y chocolate.
En boca la entrada es frutal con sabores de confitura de fruta negra (mora) y matices dulces de vainilla y chocolate. Retrogusto largo y suave.
Servido a perfecta temperatura en el restaurante La Jarela de Alicante para acompañar un menú degustación en el que sobre todo destacó con el atún a la plancha. Vino excelentemente acabado aunque quizá algo subido de precio.
Fecha de cata: 30/12/2010
Puntuación MGB: 925
miércoles, 29 de diciembre de 2010
RIVOLA 2007
RIVOLA 2007
BODEGAS ABADIA RETUERTA
Carretera N-122, Km. 332,5
Sardón de Duero (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
60% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
De 6 a 8 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada se aprecia fruta roja.
Al mover la copa la fruta roja se intensifica y domina unos muy ligeros toques minerales y especiados.
En boca sensación ácida y un puntito amargo con al fruta roja de nuevo muy presente con algo de pimienta y recuerdos tostados. Regusto ligeramente amargo.
Servido en el Bar Elite de Almoradí a buena temperatura para acompañar unas tapas y unos montaditos. Es un buen vino aunque para mi gusto se nota demasiado el Cabernet.
Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 880
BODEGAS ABADIA RETUERTA
Carretera N-122, Km. 332,5
Sardón de Duero (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
60% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
De 6 a 8 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada se aprecia fruta roja.
Al mover la copa la fruta roja se intensifica y domina unos muy ligeros toques minerales y especiados.
En boca sensación ácida y un puntito amargo con al fruta roja de nuevo muy presente con algo de pimienta y recuerdos tostados. Regusto ligeramente amargo.
Servido en el Bar Elite de Almoradí a buena temperatura para acompañar unas tapas y unos montaditos. Es un buen vino aunque para mi gusto se nota demasiado el Cabernet.
Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 880
VENTA MAZARRON 2007
VENTA MAZARRON 2007
BODEGAS VIÑAS DEL CENIT
Carretera de Circunvalación, s/n
Villanueva de Campeán (Zamora)
TIERRA DEL VINO DE ZAMORA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de cepas muy antiguas, la mayoría de más de un siglo.
8 meses en barricas de roble.
Color cereza intenso.
A copa parada fruta roja (fresa).
A copa movida fruta roja en confitura, aromas de bosque y tostados y matices de dulce.
En boca sensación plena de fruta madura con muchos matices de la madera como clavo, pimienta y regaliz. Regusto largo, dulce y agradable.
Servido en el Restaurante El Buey de Almoradí a perfecta temperatura para compañar perfectamente una carne a la piedra. Previamente habíamos degustado varios platos de alcachofa cocinada de diversas maneras y pese a todo, el vino la resistió.
Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 900
Segunda cata: 27/12/2012
Sigue en pleno estado de forma manteniendo su vigor. Excelente.
BODEGAS VIÑAS DEL CENIT
Carretera de Circunvalación, s/n
Villanueva de Campeán (Zamora)
TIERRA DEL VINO DE ZAMORA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de cepas muy antiguas, la mayoría de más de un siglo.
8 meses en barricas de roble.
Color cereza intenso.
A copa parada fruta roja (fresa).
A copa movida fruta roja en confitura, aromas de bosque y tostados y matices de dulce.
En boca sensación plena de fruta madura con muchos matices de la madera como clavo, pimienta y regaliz. Regusto largo, dulce y agradable.
Servido en el Restaurante El Buey de Almoradí a perfecta temperatura para compañar perfectamente una carne a la piedra. Previamente habíamos degustado varios platos de alcachofa cocinada de diversas maneras y pese a todo, el vino la resistió.
Fecha de cata: 28/12/2010
Puntuación MGB: 900
Segunda cata: 27/12/2012
Sigue en pleno estado de forma manteniendo su vigor. Excelente.
lunes, 27 de diciembre de 2010
CLIO 2008
CLIO 2008
BODEGAS EL NIDO
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
70% MONASTRELL, 30% CABERNET SAUVIGNON
15'5º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas muy antiguas en la propiedad.
22 meses en barricas de roble francés y americano previamente a su coupage.
Color rojo picota muy intenso.
A copa parada muestra claramente fruta madura y ligeros tonos verdes.
A copa movida fruta negra en confitura en medio de una mezcla de aromas muy compleja en la que se distinguen hierbas aromáticas, regaliz, chocolates, lácteos y toques a cueros .
Fabulosa entrada en boca con explosión de fruta muy madura, bollería, chocolate y canela. Regusto muy largo, dulce y agradable.
Aunque lleva poco tiempo en botella ya denota ser un vino excepcional a la altura del Clio 2006 que creo es el mejor de la famila. Su consumo óptimo puede ser en unos meses pero es ya hoy por hoy un placer gastronómico
Fecha de cata: 25/12/2010
Puntuación MGB: 940
BODEGAS EL NIDO
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
70% MONASTRELL, 30% CABERNET SAUVIGNON
15'5º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas muy antiguas en la propiedad.
22 meses en barricas de roble francés y americano previamente a su coupage.
Color rojo picota muy intenso.
A copa parada muestra claramente fruta madura y ligeros tonos verdes.
A copa movida fruta negra en confitura en medio de una mezcla de aromas muy compleja en la que se distinguen hierbas aromáticas, regaliz, chocolates, lácteos y toques a cueros .
Fabulosa entrada en boca con explosión de fruta muy madura, bollería, chocolate y canela. Regusto muy largo, dulce y agradable.
Aunque lleva poco tiempo en botella ya denota ser un vino excepcional a la altura del Clio 2006 que creo es el mejor de la famila. Su consumo óptimo puede ser en unos meses pero es ya hoy por hoy un placer gastronómico
Fecha de cata: 25/12/2010
Puntuación MGB: 940
JUAN GIL 18 MESES 2008
JUAN GIL 18 MESES 2008
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
ELABORADO MAYORITARIAMENTE CON MONASTRELL ENSAMBLADA CON PEQUEÑAS CANTIDADES DE SHYRA Y CABERNET SAUVIGNON
15'5º
Uvas seleccionadas de cepas viejas en la propiedad. Ensamblaje del enólogo.
18 meses en barricas de roble francés.
Color rojo picota muy intenso.
A copa parada ya es muy expresivo marcando claramente la fruta roja casi confitada.
Al mover la copa el vino explota en aromas destacando ya claramente la confitura de frutas del bosque y ciruela, aromas minerales y notas florales y tostadas.
En boca es puro terciopelo con una entrada frutal y dulce que pronto torna en una variedad de matices entre los que podemos destacar el chocolate. Persistente y gustoso, acaba marcando el paladar con tonos de agradable amargor.
Magnífico producto que sin duda evolucionará en la botella estando perfecto paar su consumo en un par de años (aunque dada su calidad y su precio no creo que llegue a durar tanto). Tanto puede acompañar una carne roja como un guiso.
Fecha de cata: 20/12/2010
Puntuación MGB: 920
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
ELABORADO MAYORITARIAMENTE CON MONASTRELL ENSAMBLADA CON PEQUEÑAS CANTIDADES DE SHYRA Y CABERNET SAUVIGNON
15'5º
Uvas seleccionadas de cepas viejas en la propiedad. Ensamblaje del enólogo.
18 meses en barricas de roble francés.
Color rojo picota muy intenso.
A copa parada ya es muy expresivo marcando claramente la fruta roja casi confitada.
Al mover la copa el vino explota en aromas destacando ya claramente la confitura de frutas del bosque y ciruela, aromas minerales y notas florales y tostadas.
En boca es puro terciopelo con una entrada frutal y dulce que pronto torna en una variedad de matices entre los que podemos destacar el chocolate. Persistente y gustoso, acaba marcando el paladar con tonos de agradable amargor.
Magnífico producto que sin duda evolucionará en la botella estando perfecto paar su consumo en un par de años (aunque dada su calidad y su precio no creo que llegue a durar tanto). Tanto puede acompañar una carne roja como un guiso.
Fecha de cata: 20/12/2010
Puntuación MGB: 920
JUAN GIL MONASTRELL 2008 - 12 MESES
JUAN GIL MONASTRELL 2008 - 12 MESES
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota intenso.
A copa parada aparece la fruta roja muy marcada.
A copa movida mermelada de fruta roja con tonos tostados y ligeros matices minerales y ahumados.
En boca potente y suave con deliciosos toques de fruta que dejan paso a notas tostadas y cremas. Muy persistente y de regusto agradable.
Un vino de acabado excelente que a pesar de llevar poco tiempo en botella, se manifiesta perfecto para su consumo (aunque puede evolucionar más aún en un par de años). La relación calidad-precio es francamente inmejorable.
Fecha de cata: 20/12/2010
Puntuación MGB: 900
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota intenso.
A copa parada aparece la fruta roja muy marcada.
A copa movida mermelada de fruta roja con tonos tostados y ligeros matices minerales y ahumados.
En boca potente y suave con deliciosos toques de fruta que dejan paso a notas tostadas y cremas. Muy persistente y de regusto agradable.
Un vino de acabado excelente que a pesar de llevar poco tiempo en botella, se manifiesta perfecto para su consumo (aunque puede evolucionar más aún en un par de años). La relación calidad-precio es francamente inmejorable.
Fecha de cata: 20/12/2010
Puntuación MGB: 900
HIJOS DE JUAN GIL Y EL NIDO
Es 20 de diciembre y hemos invitado a comer a Angel Gil, uno de los dueños de las Bodega Hijos de Juan Gil y El Nido, donde se elaboran algunos de los grandes vinos españoles del momento, que después nos enseñará sus bodegas.
Tras degustar una excelente carne roja en el restaurante San Agustín de Jumilla nos desplazamos a la bodega donde nuestro anfitrión nos cuenta que fue su bisabuelo, Juan Gil, el que inició el negocio en 1916. Tras cuatro generaciones de bodegueros, Angel y sus hermanos se embarcaron con éxito en la aventura de Bodegas Luzón a las que llevaron a un alto grado de calidad, y una vez que el Grupo El Pozo se quedó con Luzón, se lanzaron a crear sus propias bodegas en solitario.
La Bodega está situada en el punto más alto de Jumilla, en el Paraje La Aragona y cuenta con mayoría de viñedos de uva monastrell aunque también hay shyrá, merlot, cabernet sauvignon y petit verdot. Angel nos enseña el muy cuidado proceso de elaboración de los vinos y nos explica los coupages que tienen en producción. Probamos el macabeo y la garnacha directamente de barrica.
Terminamos la visita haciendo una cata de tres de los vinos que elabora el grupo, el Juan Gil 12 meses, el Juan Gil 18 meses y el Clio.
Tras degustar una excelente carne roja en el restaurante San Agustín de Jumilla nos desplazamos a la bodega donde nuestro anfitrión nos cuenta que fue su bisabuelo, Juan Gil, el que inició el negocio en 1916. Tras cuatro generaciones de bodegueros, Angel y sus hermanos se embarcaron con éxito en la aventura de Bodegas Luzón a las que llevaron a un alto grado de calidad, y una vez que el Grupo El Pozo se quedó con Luzón, se lanzaron a crear sus propias bodegas en solitario.
La Bodega está situada en el punto más alto de Jumilla, en el Paraje La Aragona y cuenta con mayoría de viñedos de uva monastrell aunque también hay shyrá, merlot, cabernet sauvignon y petit verdot. Angel nos enseña el muy cuidado proceso de elaboración de los vinos y nos explica los coupages que tienen en producción. Probamos el macabeo y la garnacha directamente de barrica.
Terminamos la visita haciendo una cata de tres de los vinos que elabora el grupo, el Juan Gil 12 meses, el Juan Gil 18 meses y el Clio.
MIRTO 2005
MIRTO 2005
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas de más de 70 años.
24 meses en barrica nueva de roble francés Allier.
Color púrpura.
A copa parada aparecen arándanos y muchos matices tostados.
A copa movida dominan la fruta negra en mermelada y la variedad de aromas tostados y ahumados; poco a poco aparecen toques de regaliz, chocolate, pimienta, clavo y tabaco.
La entrada en boca es aterciopelada con sabores a fruta madura y muchos toques especiados que deja un final ligeramente amargo a chocolate. Regusto largo y frutal muy agradable.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao y productos Joselito. Lo tomamos con un excelente jamón.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 910
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas de más de 70 años.
24 meses en barrica nueva de roble francés Allier.
Color púrpura.
A copa parada aparecen arándanos y muchos matices tostados.
A copa movida dominan la fruta negra en mermelada y la variedad de aromas tostados y ahumados; poco a poco aparecen toques de regaliz, chocolate, pimienta, clavo y tabaco.
La entrada en boca es aterciopelada con sabores a fruta madura y muchos toques especiados que deja un final ligeramente amargo a chocolate. Regusto largo y frutal muy agradable.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao y productos Joselito. Lo tomamos con un excelente jamón.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 910
RAMON BILBAO CRIANZA 2007
RAMON BILBAO CRIANZA 2007
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
14 meses en barricas de roble americano y 8 meses en botella antes de salir a mercado.
Color rojo cereza.
A copa parada es poco expresivo con tonos a fruta roja.
A copa movida mermelada de frutas rojas y matices tostados con recuerdo a regaliz.
En boca es áspero y amargo con sabor a fruta ácida y toques de chocolate, tabaco y quizá al final canela; la acidez persiste. Retrogusto medio agradable.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao y productos Joselito. Lo tomamos con un lomo de caña. Puede ganar en botella y perder acidez.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 885
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
14 meses en barricas de roble americano y 8 meses en botella antes de salir a mercado.
Color rojo cereza.
A copa parada es poco expresivo con tonos a fruta roja.
A copa movida mermelada de frutas rojas y matices tostados con recuerdo a regaliz.
En boca es áspero y amargo con sabor a fruta ácida y toques de chocolate, tabaco y quizá al final canela; la acidez persiste. Retrogusto medio agradable.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao y productos Joselito. Lo tomamos con un lomo de caña. Puede ganar en botella y perder acidez.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 885
MAR DE FRADES 2009
MAR DE FRADES 2009
BODEGA MAR DE FRADES
GRUPO RAMON BILBAO
Finca Valiñas
largo Arosa, 16
Meis (Pontevedraa)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
12,5º
Uvas seleccionadas en mesa antes de su maceración fría.
Color amarillo muy pálido.
A copa parada aromas verdes y violeta.
A copa movida fruta blanca y lichis con ligeros toques a mango.
En boca es ácido y áspero a primera impresión apareciendo fruta blanca con un punto amargo y recuerdos cítricos y a piña.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao. Muy flojito.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 850
BODEGA MAR DE FRADES
GRUPO RAMON BILBAO
Finca Valiñas
largo Arosa, 16
Meis (Pontevedraa)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
12,5º
Uvas seleccionadas en mesa antes de su maceración fría.
Color amarillo muy pálido.
A copa parada aromas verdes y violeta.
A copa movida fruta blanca y lichis con ligeros toques a mango.
En boca es ácido y áspero a primera impresión apareciendo fruta blanca con un punto amargo y recuerdos cítricos y a piña.
Servido en El Corte Inglés de Elche durante una degustación de vinos de Ramón Bilbao. Muy flojito.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 850
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER COLECCION 2007
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER COLECCION 2007
BODEGAS VIÑAS DEL VERO
Carretera de Naval, km. 3'7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
MONOVARIETAL 100% GEWÜRZTRAMINER
13,5º
Uvas seleccionadas del Pago El Enebro.
Color pajizo.
A copa parada frutas y flores muy variadas.
A copa movida fruta blanca madura y flores blancas, especialmente rosa, con matices herbáceos.
En boca es fresco y agriculde con carga frutal al principio y muchos matices de hierba.
Servido muy frio acompaña aceptablemente los mariscos, pero creo que es más adecuado para servir con un foie freco o una selección de quesos cremosos.
Fecha de cata: 24/12/2010
Puntuación MGB: 880
BODEGAS VIÑAS DEL VERO
Carretera de Naval, km. 3'7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
MONOVARIETAL 100% GEWÜRZTRAMINER
13,5º
Uvas seleccionadas del Pago El Enebro.
Color pajizo.
A copa parada frutas y flores muy variadas.
A copa movida fruta blanca madura y flores blancas, especialmente rosa, con matices herbáceos.
En boca es fresco y agriculde con carga frutal al principio y muchos matices de hierba.
Servido muy frio acompaña aceptablemente los mariscos, pero creo que es más adecuado para servir con un foie freco o una selección de quesos cremosos.
Fecha de cata: 24/12/2010
Puntuación MGB: 880
VIÑA REAL ORO RESERVA 2004
VIÑA REAL ORO RESERVA 2004
BODEGAS VIÑA REAL
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Carretera Logroño - Laguardia, km. 4,8
Laguardia (Alava)
D.O. RIOJA
90% TEMPRANILLO, 4% MAZUELO, 3% GRACIANO, 3% GARNACHA TINTA
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en bodega
22 meses en barricas de roble francés y americano y dos años en botella antes de salir a mercado.
Color granate.
A copa parada fruta roja.
A copa movida el aroma a fruta roja es muy intenso y aparecen tonos especiados y minerales (grafito) con recuerdos tostados.
En boca es ácido y muy suave con sabores de compota de frutas y recuerdos intensos a madera.
Un buen rioja que, opino, mejora si lo decantamos antes de su consumo porque tarda un poco en abrirse. Ideal para acompañar carnes.
Fecha de cata: 24/12/2010
Puntuación MGB: 900
BODEGAS VIÑA REAL
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Carretera Logroño - Laguardia, km. 4,8
Laguardia (Alava)
D.O. RIOJA
90% TEMPRANILLO, 4% MAZUELO, 3% GRACIANO, 3% GARNACHA TINTA
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en bodega
22 meses en barricas de roble francés y americano y dos años en botella antes de salir a mercado.
Color granate.
A copa parada fruta roja.
A copa movida el aroma a fruta roja es muy intenso y aparecen tonos especiados y minerales (grafito) con recuerdos tostados.
En boca es ácido y muy suave con sabores de compota de frutas y recuerdos intensos a madera.
Un buen rioja que, opino, mejora si lo decantamos antes de su consumo porque tarda un poco en abrirse. Ideal para acompañar carnes.
Fecha de cata: 24/12/2010
Puntuación MGB: 900
LUZON PETIT VERDOT 2007
LUZON PETIT VERDOT 2007
BODEGAS LUZON
Carretera Jumilla-Calasparra, km. 3,1
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% PETIT VERDOT
14º
4 meses en barricas de roble francés.
Color rojo cereza intenso.
A copa parada se expresa muy poco con ligeros matices a fruta negra.
Al mover la copa la fruta negra se hace intensa apareciendo aromas a mora y arándano y toques especiados y minerales.
En boca primera impresión agridulce con carga frutal de mora y gran complejidad. Se pueden apreciar notas de regaliz dulce, vainilla y torrefactos-
Otro excelente monovarietal de Luzón muy bien acabado y que mejorará en botella. lamentablemente al parecer van a dejar de elaborar este monovarietal.
Fecha de cata: 19/12/2010
Puntuación MGB: 900
BODEGAS LUZON
Carretera Jumilla-Calasparra, km. 3,1
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% PETIT VERDOT
14º
4 meses en barricas de roble francés.
Color rojo cereza intenso.
A copa parada se expresa muy poco con ligeros matices a fruta negra.
Al mover la copa la fruta negra se hace intensa apareciendo aromas a mora y arándano y toques especiados y minerales.
En boca primera impresión agridulce con carga frutal de mora y gran complejidad. Se pueden apreciar notas de regaliz dulce, vainilla y torrefactos-
Otro excelente monovarietal de Luzón muy bien acabado y que mejorará en botella. lamentablemente al parecer van a dejar de elaborar este monovarietal.
Fecha de cata: 19/12/2010
Puntuación MGB: 900
domingo, 26 de diciembre de 2010
LUZON MONASTRELL 2007
LUZON MONASTRELL 2007
BODEGAS LUZON
Carretera Jumilla-Calasparra, km. 3,1
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
4 meses en barricas de roble francés.
Color picota granate.
A copa parada aparece fruta roja especialmente cereza.
A copa movida la fruta se vuelve negra en confitura con toques a especias y flores (violeta); al cabo de un poco de tiempo aparecen tostados.
En boca es a la vez potente y suave con sabor incicial a fruta dulce que muda en matices amargos a café.
Un gran monovarietal muy bien acabado y con recorrido en botella. Ideal para guisos.
Fecha de cata: 23/12/2010
Puntuación MGB: 895
BODEGAS LUZON
Carretera Jumilla-Calasparra, km. 3,1
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
4 meses en barricas de roble francés.
Color picota granate.
A copa parada aparece fruta roja especialmente cereza.
A copa movida la fruta se vuelve negra en confitura con toques a especias y flores (violeta); al cabo de un poco de tiempo aparecen tostados.
En boca es a la vez potente y suave con sabor incicial a fruta dulce que muda en matices amargos a café.
Un gran monovarietal muy bien acabado y con recorrido en botella. Ideal para guisos.
Fecha de cata: 23/12/2010
Puntuación MGB: 895
TINTO PESQUERA 2007
TINTO PESQUERA 2007
GRUPO PESQUERA
C/ Real, 2
Pesquera de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir a mercado.
Color rojo picota.
A copa parada fruta negra intensa.
Al mover la copa al principio la fruta domina por completo apareciendo matices de mermelada de moras o arándanos; en seguida apreciamso pimienta y toques tostados.
En boca domina la fruta negra y roja con matices dulces y ligeramente especiados. Regusto largo y tremendamente agradable.
Servido en el restaurante Casa Roberto de Valencia para acompañar un arroz con bogavante al que no acompaña (y no precisamente pro la calidad del vino). Como siempre, Pesquera responde a las expectativas. Evolucionará aún en botella.
Fecha de cata: 16/12/2010
Puntuación MGB: 900
GRUPO PESQUERA
C/ Real, 2
Pesquera de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir a mercado.
Color rojo picota.
A copa parada fruta negra intensa.
Al mover la copa al principio la fruta domina por completo apareciendo matices de mermelada de moras o arándanos; en seguida apreciamso pimienta y toques tostados.
En boca domina la fruta negra y roja con matices dulces y ligeramente especiados. Regusto largo y tremendamente agradable.
Servido en el restaurante Casa Roberto de Valencia para acompañar un arroz con bogavante al que no acompaña (y no precisamente pro la calidad del vino). Como siempre, Pesquera responde a las expectativas. Evolucionará aún en botella.
Fecha de cata: 16/12/2010
Puntuación MGB: 900
domingo, 19 de diciembre de 2010
BAIGORRI CRIANZA 2007
BAIGORRI CRIANZA 2007
BODEGAS BAIGORRI
Carretera de Vitoria a Logroño, km. 53
Samaniego (La Rioja)
D.O. RIOJA
TEMPRANILLO COMPLETADO CON PEQUEÑAS PROPORCIONES DE OTRAS VARIEDADES AUTOCTONAS
14º
Uvas seleccionadas a mano en viñedo y posteriormente en mesa.
14 meses en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso ruso.
Color rojo intenso.
A copa parada aparece fruta roja y verde (manzana y pera).
A copa movida aroma muy intenso con fruta madura y especias y aromáticas (puede que tomillo). Al paso de un rato aparecen aromas florales y tostados.
Entrada en boca muy agradable con mucha carga de fruta roja y toques amargos que recuerdan a pan tostado y un poco a café. Regusto largo y sabroso.
Servido a perfecta temperatura en el Bodegón de Alejandro de Elche para acompañar unos pinchos. Este vino ha evolucionado en botella y se encuentra en un gran momento para su consumo.
Fecha de cata: 10/12/2010
Puntuación MGB: 895
BODEGAS BAIGORRI
Carretera de Vitoria a Logroño, km. 53
Samaniego (La Rioja)
D.O. RIOJA
TEMPRANILLO COMPLETADO CON PEQUEÑAS PROPORCIONES DE OTRAS VARIEDADES AUTOCTONAS
14º
Uvas seleccionadas a mano en viñedo y posteriormente en mesa.
14 meses en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso ruso.
Color rojo intenso.
A copa parada aparece fruta roja y verde (manzana y pera).
A copa movida aroma muy intenso con fruta madura y especias y aromáticas (puede que tomillo). Al paso de un rato aparecen aromas florales y tostados.
Entrada en boca muy agradable con mucha carga de fruta roja y toques amargos que recuerdan a pan tostado y un poco a café. Regusto largo y sabroso.
Servido a perfecta temperatura en el Bodegón de Alejandro de Elche para acompañar unos pinchos. Este vino ha evolucionado en botella y se encuentra en un gran momento para su consumo.
Fecha de cata: 10/12/2010
Puntuación MGB: 895
FINCA LA ESTACADA 2006 12 MESES EN BARRICA
FINCA LA ESTACADA 2006 12 MESES EN BARRICA
FINCA LA ESTACADA
Carretera N-400, Km. 103
Tarancón (Cuenca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13º
12 meses en barricas de roble francés y americano a partes iguales.
Color rojo cereza.
A copa parada se aprecia mucha fruta.
A copa movida fresa y cereza dominan apareciendo recuerdos a pimienta y algo de mineral.
En boca es potente y algo áspero con mucha fruta madura y sabores ligeramente amargos derivados de su paso por madera.
Servido en el Restaurante Angelín de Almoradí con un menú degustación. Se comportó muy bien con la carne guisada.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 850
FINCA LA ESTACADA
Carretera N-400, Km. 103
Tarancón (Cuenca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13º
12 meses en barricas de roble francés y americano a partes iguales.
Color rojo cereza.
A copa parada se aprecia mucha fruta.
A copa movida fresa y cereza dominan apareciendo recuerdos a pimienta y algo de mineral.
En boca es potente y algo áspero con mucha fruta madura y sabores ligeramente amargos derivados de su paso por madera.
Servido en el Restaurante Angelín de Almoradí con un menú degustación. Se comportó muy bien con la carne guisada.
Fecha de cata: 9/12/2010
Puntuación MGB: 850
martes, 14 de diciembre de 2010
AZPILICUETA 2007
AZPILICUETA 2007
BODEGAS CAMPO VIEJO
GRUPO DOMECQ
Camino de Lapuebla, 50
Logroño (La Rioja)
DO RIOJA
TEMPRANILLO, GRACIANO Y MAZUELO EN COUPAGE DETERMINADO POR LA ENOLOGA
13,5º
12 meses en barricas de roble francés y americano a partes iguales.
Color fresa.
A copa parada muy frutal.
A copa movida la fruta aparece madura con toques de especias.
En boca es muy ligero y poco sabroso con impresión demasiado frutal y regusto corto.
Un Rioja muy flojito en concordancia con los vinos comerciales que elaboran algunos grandes grupos alimentarios. Es aún joven pero no creo que tenga demasiado recorrido en botella. Lo tomamos en Casa Carola de Madrid para acompañar un cocido aunque de tener una carta de vinos un poco más completa no lo hubiéramos pedido.
Fecha de cata: 11/12/2010
Puntuación MGB: 875
BODEGAS CAMPO VIEJO
GRUPO DOMECQ
Camino de Lapuebla, 50
Logroño (La Rioja)
DO RIOJA
TEMPRANILLO, GRACIANO Y MAZUELO EN COUPAGE DETERMINADO POR LA ENOLOGA
13,5º
12 meses en barricas de roble francés y americano a partes iguales.
Color fresa.
A copa parada muy frutal.
A copa movida la fruta aparece madura con toques de especias.
En boca es muy ligero y poco sabroso con impresión demasiado frutal y regusto corto.
Un Rioja muy flojito en concordancia con los vinos comerciales que elaboran algunos grandes grupos alimentarios. Es aún joven pero no creo que tenga demasiado recorrido en botella. Lo tomamos en Casa Carola de Madrid para acompañar un cocido aunque de tener una carta de vinos un poco más completa no lo hubiéramos pedido.
Fecha de cata: 11/12/2010
Puntuación MGB: 875
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY COLECCION 2007
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY COLECCION 2007
BODEGAS VIÑAS DEL VERO
Carretera de Naval, km. 3'7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
13,5º
Uvas seleccionadas de un único viñedo del Pago San Miguel.
6 meses de crianza en barricas de roble francés Allier.
Color amarillo dorado.
A copa parada aromas frutales y ligeramente a mantequilla.
A copa movida fruta muy intensa destacando piña y melocotón y toques más notorios de mantequilla y algo de bollería.
Muy agradable entrada en boca con cítricos y tostados y un ligero toque amargo. Regusto agradable y largo.
Un gran vino blanco para acompañar pescados blancos a la plancha, horno o a la sal; también se puede disfrutar solo como aperitivo o copa de tarde.
Fecha de cata: 11/12/2010
Puntuación MGB: 900
BODEGAS VIÑAS DEL VERO
Carretera de Naval, km. 3'7
Barbastro (Huesca)
DO SOMONTANO
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
13,5º
Uvas seleccionadas de un único viñedo del Pago San Miguel.
6 meses de crianza en barricas de roble francés Allier.
Color amarillo dorado.
A copa parada aromas frutales y ligeramente a mantequilla.
A copa movida fruta muy intensa destacando piña y melocotón y toques más notorios de mantequilla y algo de bollería.
Muy agradable entrada en boca con cítricos y tostados y un ligero toque amargo. Regusto agradable y largo.
Un gran vino blanco para acompañar pescados blancos a la plancha, horno o a la sal; también se puede disfrutar solo como aperitivo o copa de tarde.
Fecha de cata: 11/12/2010
Puntuación MGB: 900
martes, 7 de diciembre de 2010
LAVIA '06
LAVIA '06
MOLINO Y LAGARES DE BULLAS
PARAJE VENTA DEL PINO, S/N, PARCELA 38
Cehegín (Murcia)
DO BULLAS
70% MONASTRELL, 30% SHYRA
14º
Las uvas monastrell proceden de viñedos de más de 30 años. Larecolección es manual en cajas pequeñas y se hace una doble selección en la viña y en mesa, antes de elaborar el vino.
11 meses de crianza en tinas de roble francés y de acero inoxidable de 100 Hl.
Color cereza con toques violetas.
A copa parada muestra variedad de fruta roja (fresa, cereza, arándano...).
A copa movida frutas en compota con toques florales y herbáceos (parece distinguirse algo de tomillo).
Entrada en boca muy dulce y suave. Frita roja de nuevo pero con matices verdes y un fondo final con regaliz y sensación mineral.
Servido en el Restaurante La Pequeña de Murcia para acompañar una selección de tapas. No sufre demasiado con las alcachofas y marida estupendamente con el resto. Un buen vino a precio muy razonable.
Fecha de cata: 7/12/2010
Puntuación MGB: 885
MOLINO Y LAGARES DE BULLAS
PARAJE VENTA DEL PINO, S/N, PARCELA 38
Cehegín (Murcia)
DO BULLAS
70% MONASTRELL, 30% SHYRA
14º
Las uvas monastrell proceden de viñedos de más de 30 años. Larecolección es manual en cajas pequeñas y se hace una doble selección en la viña y en mesa, antes de elaborar el vino.
11 meses de crianza en tinas de roble francés y de acero inoxidable de 100 Hl.
Color cereza con toques violetas.
A copa parada muestra variedad de fruta roja (fresa, cereza, arándano...).
A copa movida frutas en compota con toques florales y herbáceos (parece distinguirse algo de tomillo).
Entrada en boca muy dulce y suave. Frita roja de nuevo pero con matices verdes y un fondo final con regaliz y sensación mineral.
Servido en el Restaurante La Pequeña de Murcia para acompañar una selección de tapas. No sufre demasiado con las alcachofas y marida estupendamente con el resto. Un buen vino a precio muy razonable.
Fecha de cata: 7/12/2010
Puntuación MGB: 885
VAL DE LOS FRAILES PRESTIGIO 2005
VAL DE LOS FRAILES PRESTIGIO 2005
BODEGAS VAL DE LOS FRAILES - GRUPO MATARROMERA
CARRETERA DE CUBILLAS DE SANTA MARTA, S/N
Cubillas de Santa Marta (Valladolid)
DO CIGALES
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
13'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años de antigüedad seleccionadas manualmente en caja mediana.
14 meses de crianza en barricas de roble americano.
Color picota-rubí.
A copa parada es muy poco expresivo apreciándose aromas frutales y ligeramente verdes.
A copa movida aparecen primero frutas negras que pronto se muestran en mermelada y notas de pimienta. Al cabo de un rato en la copa el vino se vuelve muy complejo con aromas tostados y procedentes de la madera (amalgama de especias).
Potente en boca, la primera sensación es de aspereza pero se suaviza enseguida entre notas de fruta y un ligero toque amargo. El retrogusto es largo y muestra toques a regaliz y vainilla quedando una sensación final a tostados.
Un gran vino que evoluciona notablemente en copa lo que indica que quizá hubiera sido un acierto decantarlo. Excelente para acompañar embutidos ibéricos e incluso algunos quesos de media curación.
Fecha de cata: 6/12/2010
Puntuación MGB: 900
BODEGAS VAL DE LOS FRAILES - GRUPO MATARROMERA
CARRETERA DE CUBILLAS DE SANTA MARTA, S/N
Cubillas de Santa Marta (Valladolid)
DO CIGALES
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
13'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años de antigüedad seleccionadas manualmente en caja mediana.
14 meses de crianza en barricas de roble americano.
Color picota-rubí.
A copa parada es muy poco expresivo apreciándose aromas frutales y ligeramente verdes.
A copa movida aparecen primero frutas negras que pronto se muestran en mermelada y notas de pimienta. Al cabo de un rato en la copa el vino se vuelve muy complejo con aromas tostados y procedentes de la madera (amalgama de especias).
Potente en boca, la primera sensación es de aspereza pero se suaviza enseguida entre notas de fruta y un ligero toque amargo. El retrogusto es largo y muestra toques a regaliz y vainilla quedando una sensación final a tostados.
Un gran vino que evoluciona notablemente en copa lo que indica que quizá hubiera sido un acierto decantarlo. Excelente para acompañar embutidos ibéricos e incluso algunos quesos de media curación.
Fecha de cata: 6/12/2010
Puntuación MGB: 900
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