sábado, 18 de agosto de 2018

TERRAPRIMA 2017

TERRAPRIMA 2017
CAN RAFOLS DELS CAUS
Avinguda d'Olesa, s/n
Avinyonet del penedés (Barcelona)
D.O. PENEDES
XAREL-LO, RIESLING
12º

Uvas seleccionadas manualmente en viñedo y en mesa, las Xarel-lo de cepas viejas.
Parte del Xarel-lo se fermenta en barricas de castaño.
  • Color paja.
  • A copa parada notas a pera y manzana, con recuerdo a mantequilla.
  • A copa movida la manzana verde parece dominar, pero aparece la pera, la almendra blanca, jazmín y un ligero ahumado de fondo.
  • En boca marca manzana madura con un toque amargo,notas a almendra y fondo mineral. Retrogusto largo muy agradable.
Servido en el Restaurante La Carbonera para acompañar una sensacional selección de quesos, este blanco da la talla y mantiene el frescor en el paladar sin acidez. Y a buen precio.

FECHA DE CATA: 25/7/2018
PUNTOS MGB: 900

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