RIU 2015
CELLER L'INFERNAL
COMBIER - FISCHER - GERIN
Polígono 8, Parcela 148
Torroja del Priorat (Tarragona)
DO PRIORAT
34% GARNACHA TINTA, 33% CARIÑENA, 33% SYRAH
14,5º
12 meses en barrica de roble francés de segundo y tercer vino.
Color cereza.
A copa parada cereza madura y notas florales.
A copa movida mantiene la cereza madura, y las flores (violeta), apareciendo clavo y pimienta roja, sobre un fondo mineral muy marcado.
En boca marca cereza, con un punto amargo a café negro, regaliz, tomillo y paladar mineral. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Esperanza de Madrid, estamos de nuevo ante un buen vino de L'Infernal, muy frutal y de paladar suave. Ganará con seguridad si le damos botella.
FECHA DE CATA: 30/05/2018
PUNTOS MGB: 905
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