MANDA HUEVOS 2014

MANDA HUEVOS 2014
EL ESCOCES VOLANTE
Barrio la Rosa bajo, 16
Calatayud (Zaragoza)
VINO VARIETAL DE ESPAÑA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

Uvas procedentes de dos parcelas plantadas en 1908 y 1970.
10 meses de crianza sobre lías en huevos.

• Color Rubí.
• A copa parada mora y clavo, con toques lácteos muy ténues.
• Al mover la copa da notas a yogur de mora, con toques a violeta y romero, y recuerdo a café.
• En boca es complejo, con mora muy madura (casi caramelo), clavo, café suave, notas a infusión y un final frutal con recuerdo lácteo. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Otro gran vino de Norrel Robertson en Aragón, que tiene la virtud de sacar lo mejor de la garnacha y hacérnoslo llegar a la copa, usando métodos tan originales como eficaces. Aunque ganará ne botella, no renunciemos a consumir semejante vinazo.

FECHA DE CATA: 7/7/2018
PUNTOS MGB: 925