INITIO 2011

INITIO 2011
LAS MORADAS DE SAN MARTIN
VIÑEDOS DE SAN MARTIN, S.L.
Pago Castillejos
San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
DO VINOS DE MADRID
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

14 meses en barricas de roble francés.

• Color picota.
• A copa parada mora y toques a café negro.
• A copa movida apatrece la mora madura, con chocolate y regaliz, y un fondo mineral; evoluciona ganando mineralidad y dejando un recuerdo a cueros.
• En boca mora muy madura, notas a chocolate y regaliz negro, con recuerdo a romero, y final suave con toque mineral. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en la cata de Vinos de Madrid de The Art of Living, estamos ante la garnacha mas sorprendente de las cuatro, más frutal y muy personal, pero en su mejor momento de servicio.

FECHA DE CATA: 12/6/2018
PUNTOS MGB: 905