miércoles, 8 de mayo de 2013

TARIMA HILL 2010

TARIMA HILL 2010
BODEGAS VOLVER
Carretera Pinoso-Fortuna, s/n
Pinoso (Alicante)
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
DO ALICANTE
15º

Uvas procedentes de viñedos de entre 40 y 75 años de edad de muy bajo rendimiento.
14 meses en barrica de roble francés.

Color picota.
A copa parada mora, arándano y clavo.
Al mover la copa domina la fruta negra en mermelada (mora), nuez moscada, clavo, cacao, tostados y notas minerales que gana peso con el tiempo.
En boca es dulce y frutal con mora madura, clavo, eucalipto, tomillo y matices tostados muy suaves. El dulzor se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Un vino de Jorge Ordóñez sorprendentemente similar al Juan Gil que aún puede ganar en botella si le damos unos meses. Gran calidad a muy buen precio.

FECHA DE CATA: 30/3/2013
PUNTOA MGB: 900

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