Este blog guarda referencias y notas de cata de vinos elaborados en España. Dichas referencias pueden proceder de cualquier aficionado a la enología y a la cata que quiera acceder.
domingo, 14 de agosto de 2011
NUMERO NUEVE 2006
NUMERO NUEVE 2006
WINERY ARTS
C/ Vara del rey, 7, 1º
Logroño (La Rioja)
DO RIBERA DEL QUEILES
TEMPRANILLO YCABERNET FRANC A CRITERIO DEL ENOLOGO
14'6º
Uvas recolectadas de viñedos viejos de baja producción.
16 meses en barricas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada fruta negra y tomillo.
Al copa movida fruta negra muy madura, especialmente mora, cereza, especias dulces y notas torrefactas.
En boca tiene un debut dulce con cereza madura y notas tostadas y algo de regaliz. Retrogusto largo y muy agradable.
Gran vino que evoluciona mucho en copa y está especialmente indicado para carnes asadas o guisadas. Está en un punto de consumo excelente.
Fecha de cata: 14/08/2011
Puntuación MGB: 900
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