martes, 2 de agosto de 2011

ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL 2008

ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL 2008
BODEGAS ABADIA RETUERTA
Carretera N-122, Km. 332,5
Sardón de Duero (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
75% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 5% MERLOT
13,5º

18 meses en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada domina la fruta roja.
Al copa movida fruta roja madura con predominio de la fresa, notas a pimienta roja, bollería y tostados.
En boca llena el paladar con fruta roja y un ligero toque áspero que en seguida desaparece para dejar notas a tostados y regaliz. Retrogusto medio agradable.

Servido en el restaurante Mi Casa de Alicante para acompañar un excelente arroz de marisco pelado. Es un buen vino pero que aún debe evolucionar algo en botella.

Fecha de cata: 25/07/2011
Puntuación MGB: 890

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