martes, 19 de octubre de 2010

VILOSELL 2008

VILOSELL 2008
BODEGA TOMAS CUSINE
(EL VILOSELL - LLEIDA)
DO COSTERS DEL SEGRE (SUBZONA LES GARRIGUES)
43% ULL DE LLEBRE, 18% SHIRA, 16% CABERNET SAUVIGNON, 14% MERLOT, 6% SAMSO, 3% GARNACHA



Vendimia manual con refrigeración de uvas, selección manual y fermentación a 22-24º
9 meses de crianza en roble francés
13,5º


Color cereza intenso.
A copa parada aromas a fruta roja.
Al mover la copa se intensifica la fruta tomando matices de mermelada y aparece la madera y los tonos especiados (a mi me sale la pimienta).
En boca es potente y cálido, domina de nuevo la fruta roja y deja recuerdo dulce en el paladar; en retrogusto me parece encontrar notas de tostados que pueden ser a madera.
Evoluciona en copa.


La evolución del Vilosell viene siendo espectacular desde la añada 2005 que es la primera que probé. En mi opinión mejora un poco cada año y este 2008 está a la altura.


Fecha de cata: 10/10/2010
Puntuación MGB: 900



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