TOMAS CUSINE

Recientemente he tenido ocasión de visitar las Bodegas de Tomás Cusiné situadas en el pequeño pueblo de El Vilosell, en Lleida, dentro de la DO Costers del Segre.
Se trata de un proyecto joven, con menos de diez años de vida, pero tremendamente ambicioso y que en tan corto espacio de tiempo ha logrado ya resultados más que admirables. Llegamos en plena vendimia y pudimos comprobar in-situ el cuidado que aplican a la selección de la uva y a su tratamiento posterior como la maceración en barricas de roble que aplican a parte de la uva. Nos atendió muy amablemente Joel Díaz, jefe de producción de la bodega, y pudimos probar y adquirir algunos de sus vinos (la producción total ronda las 200.000 botellas).

BODEGAS TOMAS CUSINE
Plaza San Sebastián, 13
25457 El Vilosell (Lleida)