OPTA 2015

OPTA 2015
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
DOP PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% SYRAH, 20% GARNACHA
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada mora madura y clavo.
A copa movida mora en mermelada, clavo, eucalipto y fondo mineral que crece. 
En boca domina la mora con notas a clavo y pimienta roja, grafito de fondo y notas a café que llevan a un final seco y frutal. Retrogusto largo y muy agradable.

Servido en el restaurante Abrasador de Almagro para acompañar una excelente carne roja, aunque le falta mucha botella, no defrauda el Opta. En un par de años estará perfecto.

FECHA DE CATA: 06/07/2019
PUNTOS MGB: 910