COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA 2015
BODEGAS ARAGONESAS
Carretera de Magallón, s/n
Fuendejalón (Zaragoza)
DO CAMPO DE BORJA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente de cepas plantadas en el siglo XIX.
4 meses de crianza en barrica nuevas de roble.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y notas a a pimienta roja.
A copa movida frambuesa y grosella, con notas especiadas, y un toque mentolado.
En boca marca frambuesa pero con un toque ácido que permanece, notas a regaliz y un toque amargo mineral. Reetrogusto largo agradable.
Servida en el Restaurante El Carmen de Madrid, no consigue esta garnacha el nivel que se está alcanzando en otras zonas de España; lo mejor de este vino es sin duda el precio.
FECHA DE CATA: 07/10/2017
PUNTUACION MGB: 885
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