MAURO ESTEVEZ 2016

MAURO ESTEVEZ 2016
JOSE ESTEVEZ FERNANDEZ
A Ponte
A Arnoia (Ourense)
DO RIBEIRO
75% TEIXADURA, 10% LADO, 10% ALBARIÑO, 5% LOUREIRO
13º

Uvas procedentes de 16 pequeñas parcelas, seleccionadas manualmente.
Vino Joven.

Color paja.
A copa parada es muy cerrado, con notas a almendra, mentolados y fondo mineral.
A copa movida aparece la manzana madura, con notas a almendra, menta, miel y minerales que ganan con el tiempo.
En boca es sensacional, con manzana, almendra amarga, un toque a pomelo que se matiza, y fondo mentolado. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Magnífico Ribeiro, con notas amargas y una acidez totalmente compensada, que servimos con una merluza al horno con la que marida a la perfección. Y a un precio más que bueno.

FECHA DE CATA: 22/09/2017
PUNTOS MGB: 910