UVAS VELOCES 2015
Oscar Pasanau
El Molar (Madrid)
DO MADRID
SUBZONA VALLE DEL JARAMA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14º
Uvas procedentes de garnachas centenarias.
3 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cereza claro.
A copa parada mora en mermelada.
Al mover la copa la mora en mermelada domina por completo aunque al rato aparecen notas minerales y un recuerdo a tomillo muy leve.
En boca es fruta madura, mora por supuesto, con ligero toque mentolado y dulce final. Retrogusto medio y agradable.
Servido en Casa Lucas de Madrid, este vino embotellado gracias a una campaña de crowfunding, supone una sorpresa por su paladar, suave y dulce, y su calidad. Un producto a seguir (a ver si la próxima cosecha participamos).
FECHA DE CATA: 10/07/2016
PUNTOS MGB: 895
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