domingo, 10 de julio de 2016

CARA NORD 2014

CARA NORD 2014
CARA NORD CELLER
Plaza San Sebastián, 13
El Vilosell (Lleida)
DO MONTSANT
MACABEO Y CHARDONNAY
13º

Uvas procedentes de cepas aisladas entre bosques y con mínima intervención.
3 meses en sus lías.

Color paja pálido.
A copa parada jazmín y manzana con un toque cítrico.
A copa movida pomelo, manzana y ciruela amarilla con ligera avellana.
En boca da notas frutales, con piña y ligera manzana, notas a eucalipto, y final frutal ligeramente dulce. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Jefa, de Madrid, un blanco diferente, con un macabeo seco y muy agradable. Perfecto para el menú de fusión que nos sirven.

FECHA DE CATA: 09/07/2016
PUNTOS MGB: 900

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