LA FORADADA 2014

LA FORADADA 2014
CELLER FRISACH
Av. Terra Alta, 32
Corbera D'Ebre (Tarragona)
DO TERRA ALTA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA BLANCA
13,5º

Uvas vendimiadas manualmente de cepas con mínima intervención.
11 meses sobre sus lías y 4 meses en botella antes de salir al mercado.

Color oro viejo.
A copa parada aparece complejo con notas a almendra blanca y recuerdo caramelizado.
Al mover la copa se expresa despacio, marcando almendra, cereales, jazmín e hinojo, y va sacando un fondo mineral que termina envolviendo la nariz sin perder los aromas originales.
En boca sensación a pera en sazón, almendra tostada, notas verdes y fondo mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Lakasa de Madrid, estamos ante un sensacional blanco que ganará en botella aún, aunque tiene un paladar magnífico, suave y agradable. La garnacha blanca sigue escalando puestos.

FECHA DE CATA: 27/07/2016
PUNTOS MGB: 910