HACIENDA DE ARINZANO 2010
PROPIEDAD DE ARINZANO
GRUPO CHIVITE
Carretera de Lizarra, km. 3,1
Aberín (Navarra)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
PAGO DE ARINZANO
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente y doblemente seleccionadas en viña y en mesa.
12 meses en barricas de roble francés y americano, el 30% nuevas y el 70% de segundo vino.
Color dorado claro.
A copa parada marca jazmín y notas minerales muy marcadas.
Al mover la copa muestra su complejidad y la flor blanca desaparece dejando notas a pomelo dulce, avellanas, miel y coco; con los minutos el mineral toma potencia y llegan a apreciarse lácteos muy suaves.
En boca entra dulce y seco con un punto ácido que en seguida se matiza, dejando avellana tostada, miel, ligero eucalipto y mineral de fondo. Retrogusto muy largo y agradable.
Fantástico vino servido en el Mercado de San Miguel de Madrid, y en perfecto estado para consumo. Un paladar sedoso y delicioso acompañado de una personalidad poco frecuente en la chardonnay.
FECHA DE CATA: 10/7/2016
PUNTOS MGB: 915
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