SIERRA CANTABRIA CUVEE 2010
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas vendimiadas manualmente procedentes de viñedos de más de 30 años.
14 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).
Color cereza.
A copa parada le cuesta expresarse con ciruela y algo de vainilla.
A copa movida ciruela en mermelada, vainilla, tostados suaves y ligero mineral.
En boca es frutal con ciruela suave, chocolate negro con amargor persistente y notas a tabaco suave. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Quintana de Valencia con un chuletón de vaca, sigue siendo un gran vino, como en añadas anteriores, pero necesita botella para llegar a su punto álgido.
Fecha de cata: 19/12/2014
Puntuación MGB: 915
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