lunes, 1 de abril de 2013

SYBARUS SYRAH 2008

SYBARUS SYRAH 2008
BODEGAS TORROJA
C/ Nogueral, 3
El azagador
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13,5º

10 meses en barrica de roble.

Color cereza.
A copa parada fruta roja (frambuesa).
A copa movida frambuesa y cereza maduras y notas florales (lilas).
En boca frambuesa con un punto amargo y seco, notas minerales muy ligeras y recuerdo a tomillo; final ligeramente ácido. Retrogusto medio.

Un syrah que se puede mejorar aunque sea suave y agradable. No ganará en botella por lo que no es un vino para guardar.

FECHA DE CATA: 22/3/2013
PUNTOS MGB: 875

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