PAGO EL ESPINO 2008

PAGO EL ESPINO 2008
EXPLOTACIONES AGRICOLAS LOS AGUILARES
CORTIJO LOS AGUILARES
Puente de la Ventilla
Carretera de Ronda a Campillos, km. 5
Ronda (Málaga)
DO SIERRA DE MALAGA
40% PETIT VERDOT, 35% TEMPRANILLO, 25% MERLOT
14º

16 meses de crianza en roble francés.

Color cereza intenso.
A copa parada fruta negra muy marcada y notas balsámicas.
Al mover la copa se muestra muy expresivo con mora, granada, tomillo y balsámicos muy abundantes. Al rato de estar en copa marca notas minerales.
En boca es dulce con notas a granada y fresa, eucalipto y regaliz; la frutalidad se mantiene en el paladar. Retrogusto largo y agradable.

Calidad aceptable en este vino malagueño al que podemos dejar un poco más de tiempo en botella. Lo servimos con un surtido de ibéricos y mantiene el tipo.

FECHA DE CATA: 1/2/2013
PUNTOS MGB: 890