ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2010

ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2010
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14'5º

Uvas vendimiadas en el Paraje de la Virgen de la Finca El Chaconero de Villena
13 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

Color rubí.
A copa parada es cerrado con notas a arándano y pimienta roja.
Al mover la copa le cuesta expresarse y a la fruta negra madura se unen notas minerales muy marcadas, con grafito, y toques a romero ligeramente especiados.
En boca es suave con fruta negra madura, pimienta, regaliz y recuerdos minerales. retrogusto medio muy agradable.

Servido en el restaurante 3 Jotas de Alicante para acompañar un menú de tapeo. Este syrah es mejor que otras añadas anteriores ya catadas aunque si le dejamos botella aún mejorará mucho más.

FECHA DE CATA: 9/4/2013
PUNTOS MGB: 900