sábado, 13 de abril de 2013
ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2010
ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2010
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14'5º
Uvas vendimiadas en el Paraje de la Virgen de la Finca El Chaconero de Villena
13 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Color rubí.
A copa parada es cerrado con notas a arándano y pimienta roja.
Al mover la copa le cuesta expresarse y a la fruta negra madura se unen notas minerales muy marcadas, con grafito, y toques a romero ligeramente especiados.
En boca es suave con fruta negra madura, pimienta, regaliz y recuerdos minerales. retrogusto medio muy agradable.
Servido en el restaurante 3 Jotas de Alicante para acompañar un menú de tapeo. Este syrah es mejor que otras añadas anteriores ya catadas aunque si le dejamos botella aún mejorará mucho más.
FECHA DE CATA: 9/4/2013
PUNTOS MGB: 900
viernes, 12 de abril de 2013
SENDA DE LOS OLIVOS 2010
SENDA DE LOS OLIVOS 2010
ELABORADO POR PLATEA (MONTEBACO) PARA PAGO DE CIRSUS
Finca Monte Alto, s/n
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en la Finca La Carrasca de Pesquera de Duero.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora, arándano y pimienta negra.
A copa movida fruta negra muy madura, pimienta y notas balsámicas con ligeros toques tostados.
En boca es frutal (mora) y dulce con un muy ligero toque cítrico y notas a tomillo y regaliz y ligero recuerdo tostado. Retrogusto largo y agradable.
Otra vez bueno el Senda de los Olivos aunque sin llegar a las añadas anteriores. Necesita aún mucha botella para estar en su mejor momento.
Fecha de cata: 15/3/2013
Puntuación MGB: 905
SEGUNDA CATA: 21/6/2014
ELABORADO POR PLATEA (MONTEBACO) PARA PAGO DE CIRSUS
Finca Monte Alto, s/n
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en la Finca La Carrasca de Pesquera de Duero.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora, arándano y pimienta negra.
A copa movida fruta negra muy madura, pimienta y notas balsámicas con ligeros toques tostados.
En boca es frutal (mora) y dulce con un muy ligero toque cítrico y notas a tomillo y regaliz y ligero recuerdo tostado. Retrogusto largo y agradable.
Otra vez bueno el Senda de los Olivos aunque sin llegar a las añadas anteriores. Necesita aún mucha botella para estar en su mejor momento.
Fecha de cata: 15/3/2013
Puntuación MGB: 905
SEGUNDA CATA: 21/6/2014
TAGONIUS CRIANZA 2007
TAGONIUS CRIANZA 2007
V. OVILO, S.L.
Carretera M-204 (Tielmes-Carabaña), km. 4,400
Tielmes (Madrid)
DO MADRIDSYRAH, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
14,5º
10 a 14 meses (según la cepa) en barricas nuevas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada mora madura y notas minerales.
A copa movida es muy complejo con mermelada de mora y arándano, notas minerales muy marcadas (grafito), cacao y toques balsámicos. Evoluciona en copa ganando mineralidad.
En boca marca fruta negra (mora) con notas tostadas y final dulce y ligeramente seco. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Green Fee de Madrid para acompañar una carne a la brasa. excelente añada del Tagonius que mejora las también excelentes anteriores. Está en perfecto estado para su consumo y tiene un precio más que razonable.
Fecha de cata: 11/4/2013
Puntuación MGB: 915
V. OVILO, S.L.
Carretera M-204 (Tielmes-Carabaña), km. 4,400
Tielmes (Madrid)
DO MADRIDSYRAH, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
14,5º
10 a 14 meses (según la cepa) en barricas nuevas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada mora madura y notas minerales.
A copa movida es muy complejo con mermelada de mora y arándano, notas minerales muy marcadas (grafito), cacao y toques balsámicos. Evoluciona en copa ganando mineralidad.
En boca marca fruta negra (mora) con notas tostadas y final dulce y ligeramente seco. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Green Fee de Madrid para acompañar una carne a la brasa. excelente añada del Tagonius que mejora las también excelentes anteriores. Está en perfecto estado para su consumo y tiene un precio más que razonable.
Fecha de cata: 11/4/2013
Puntuación MGB: 915
domingo, 7 de abril de 2013
PINTIA 2006
PINTIA 2006
BODEGAS PINTIA
GRUPO VEGA-SICILIA
Carretera de Morales, S/N
San Román de Hornija (Valladolid)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
15º
Uvas procedentes de cepas de entre 35 y 55 años de antigüedad.
13 meses en barricas de roble 70% francés (Nevérs) y 30% americano. 14 meses en botella hasta su salida a mercado.
Color picota.
A copa parada dominio total de la fruta negra.
A copa movida arándanos y mora muy maduros, clavo y toques balsámicos. Evoluciona en copa todo el tiempo dando matices florales (perfume) y tostados muy tenues.
En boca entra suave con fruta negra muy madura (arándano) y leves notas especiads (pimienta roja) y tostadas. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Aunque aún aguantará mucha botella y estoy seguro que mejorará, se puede consumir ya y disfrutar casi en plenitud. Otra añada excepcional y otro vino de los que uno bebe sin querer que la botella se acabe.
Fecha de cata: 26/1/2013
Puntuación MGB: 935
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL NOGAL 2006
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL NOGAL 2006
PAGO DE LOS CAPELLANES
Camino de la Ampudia, s/n
Pedrosa de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uvas procedentes de viñedos de muy baja producción de la Finca El Nogal
PAGO DE LOS CAPELLANES
Camino de la Ampudia, s/n
Pedrosa de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uvas procedentes de viñedos de muy baja producción de la Finca El Nogal
22 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora madura y tomillo.
A copa movida de nuevo domina la mora en mermelada con notas a hierbas aromáticas, clavo, violeta y ligeros tostados. Con el tiempo en copa los tostados ganan protagonismo y aparecen notas a cacao y café.
En boca marca es dulce con toques a mermelada de ruta negra y granada y un ligero amargor que recuerda al regaliz y al café, y notas a tostados y a chocolate negro. Retrogusto muy largo y agradable.
Sensacional, un Ribera auténtico y con personalidad muy diferente de sus hermanos de bodega (excepto el Picón), pero claro, hay que pagarlo. Un gran vino en su momento perfecto de consumo ideal para degustar sin maridaje y con tiempo para apreciarlo.
Fecha de cata: 4/2/2013
Puntuación MGB: 935
Color picota.
A copa parada mora madura y tomillo.
A copa movida de nuevo domina la mora en mermelada con notas a hierbas aromáticas, clavo, violeta y ligeros tostados. Con el tiempo en copa los tostados ganan protagonismo y aparecen notas a cacao y café.
En boca marca es dulce con toques a mermelada de ruta negra y granada y un ligero amargor que recuerda al regaliz y al café, y notas a tostados y a chocolate negro. Retrogusto muy largo y agradable.
Sensacional, un Ribera auténtico y con personalidad muy diferente de sus hermanos de bodega (excepto el Picón), pero claro, hay que pagarlo. Un gran vino en su momento perfecto de consumo ideal para degustar sin maridaje y con tiempo para apreciarlo.
Fecha de cata: 4/2/2013
Puntuación MGB: 935
AALTO PS 2010
AALTO PS 2010
BODEGAS AALTO
Vallejo de Carril, s/n
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
15º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas de más de 60 años y con segunda selección en mesa.
32 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota muy oscuro.
A copa parada aparece cerrado con fruta negra y tostados.
A copa movida se expresa lentamente con arándano y mora muy maduros, pimienta negra y clavo, tostados muy marcados y ligeros toques minerales. Evoluciona continuamente en copa ganando mineralidad aunque sin quitar predominio a la fruta negra, siempre presente.
En boca es suave y dulce, con mora muy madura, bollería, cacao y recuerdos a canela y vainilla. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Un vino sensacional pero que es pecado beberse ahora porque le faltan muchos meses de botella para llegar a su máxima expresión. Al cabo de media hora desde que se abrió la botella es cuando aparece el vino que hay escondido y que es simplemente espectacular.
FECHA DE CATA: 30/3/2013
SEGUNDA CATA: 23/8/2013
PUNTOS MGB: 965
BODEGAS AALTO
Vallejo de Carril, s/n
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
15º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas de más de 60 años y con segunda selección en mesa.
32 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota muy oscuro.
A copa parada aparece cerrado con fruta negra y tostados.
A copa movida se expresa lentamente con arándano y mora muy maduros, pimienta negra y clavo, tostados muy marcados y ligeros toques minerales. Evoluciona continuamente en copa ganando mineralidad aunque sin quitar predominio a la fruta negra, siempre presente.
En boca es suave y dulce, con mora muy madura, bollería, cacao y recuerdos a canela y vainilla. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Un vino sensacional pero que es pecado beberse ahora porque le faltan muchos meses de botella para llegar a su máxima expresión. Al cabo de media hora desde que se abrió la botella es cuando aparece el vino que hay escondido y que es simplemente espectacular.
FECHA DE CATA: 30/3/2013
SEGUNDA CATA: 23/8/2013
PUNTOS MGB: 965
75 ANYS
75 ANYS (2003)
BODEGAS DANIEL BELDA
C/ Conde de Salvatierra, 54
Fontanars dels Alforíns (Valencia)
DO VALENCIA
MONASTRELL, TINTORERA Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º
Cada uva lleva un tiempo de crianza distinto con una media de 12 meses de barrica.
Color granate.
A copa parada fruta roja madura y tomillo.
A copa fruta roja muy madura, casi confitada, con grosella y frambuesa, tostados intensos, monte bajo y recuerdos a cueros.
En boca grosella y frambuesa maduras, regaliz y cacao con un final muy seco. Retrogusto largo.
Sentí curiosidad por ver la evolución de este vino conmemorativo del aniversario de la bodega, del que guardo muy grato recuerdo y, aunque ha iniciado su decadencia (la monastrell casi ha perdido su vigor), sigue manteniendo notas muy personales que lo siguen haciendo interesante.
FECHA DE CATA: 5/4/13
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS DANIEL BELDA
C/ Conde de Salvatierra, 54
Fontanars dels Alforíns (Valencia)
DO VALENCIA
MONASTRELL, TINTORERA Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º
Cada uva lleva un tiempo de crianza distinto con una media de 12 meses de barrica.
Color granate.
A copa parada fruta roja madura y tomillo.
A copa fruta roja muy madura, casi confitada, con grosella y frambuesa, tostados intensos, monte bajo y recuerdos a cueros.
En boca grosella y frambuesa maduras, regaliz y cacao con un final muy seco. Retrogusto largo.
Sentí curiosidad por ver la evolución de este vino conmemorativo del aniversario de la bodega, del que guardo muy grato recuerdo y, aunque ha iniciado su decadencia (la monastrell casi ha perdido su vigor), sigue manteniendo notas muy personales que lo siguen haciendo interesante.
FECHA DE CATA: 5/4/13
PUNTOS MGB: 890
miércoles, 3 de abril de 2013
XA2 2010
XA2 2010
BODEGAS DANIEL BELDA
C/ Conde de Salvatierra, 54
Fontanars dels Alforíns (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
10 meses en barrica.
Color granate.
A copa parada frambuesa y clavo.
A copa movida frambuesa, mora, clavo, romero y el inevitable pimiento con notas minerales suaves.
En boca marca fruta negra con ligero amargor y notas a romero y a café; final seco. Retrogusto medio.
Aparte de su original formato (un litro para dos personas), es un cabernet muy bien vinificado y a un precio espectacular, ideal para tener como vino de diario.
FECHA DE CATA: 31/3/13
PUNTOS MGB: 875
BODEGAS DANIEL BELDA
C/ Conde de Salvatierra, 54
Fontanars dels Alforíns (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
10 meses en barrica.
Color granate.
A copa parada frambuesa y clavo.
A copa movida frambuesa, mora, clavo, romero y el inevitable pimiento con notas minerales suaves.
En boca marca fruta negra con ligero amargor y notas a romero y a café; final seco. Retrogusto medio.
Aparte de su original formato (un litro para dos personas), es un cabernet muy bien vinificado y a un precio espectacular, ideal para tener como vino de diario.
FECHA DE CATA: 31/3/13
PUNTOS MGB: 875
lunes, 1 de abril de 2013
SYBARUS SYRAH 2008
SYBARUS SYRAH 2008
BODEGAS TORROJA
C/ Nogueral, 3
El azagador
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13,5º
10 meses en barrica de roble.
Color cereza.
A copa parada fruta roja (frambuesa).
A copa movida frambuesa y cereza maduras y notas florales (lilas).
En boca frambuesa con un punto amargo y seco, notas minerales muy ligeras y recuerdo a tomillo; final ligeramente ácido. Retrogusto medio.
Un syrah que se puede mejorar aunque sea suave y agradable. No ganará en botella por lo que no es un vino para guardar.
FECHA DE CATA: 22/3/2013
PUNTOS MGB: 875
BODEGAS TORROJA
C/ Nogueral, 3
El azagador
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13,5º
10 meses en barrica de roble.
Color cereza.
A copa parada fruta roja (frambuesa).
A copa movida frambuesa y cereza maduras y notas florales (lilas).
En boca frambuesa con un punto amargo y seco, notas minerales muy ligeras y recuerdo a tomillo; final ligeramente ácido. Retrogusto medio.
Un syrah que se puede mejorar aunque sea suave y agradable. No ganará en botella por lo que no es un vino para guardar.
FECHA DE CATA: 22/3/2013
PUNTOS MGB: 875
PAGO EL ESPINO 2008
PAGO EL ESPINO 2008
EXPLOTACIONES AGRICOLAS LOS AGUILARES
CORTIJO LOS AGUILARES
Puente de la Ventilla
Carretera de Ronda a Campillos, km. 5
Ronda (Málaga)
DO SIERRA DE MALAGA
40% PETIT VERDOT, 35% TEMPRANILLO, 25% MERLOT
14º
16 meses de crianza en roble francés.
Color cereza intenso.
A copa parada fruta negra muy marcada y notas balsámicas.
Al mover la copa se muestra muy expresivo con mora, granada, tomillo y balsámicos muy abundantes. Al rato de estar en copa marca notas minerales.
En boca es dulce con notas a granada y fresa, eucalipto y regaliz; la frutalidad se mantiene en el paladar. Retrogusto largo y agradable.
Calidad aceptable en este vino malagueño al que podemos dejar un poco más de tiempo en botella. Lo servimos con un surtido de ibéricos y mantiene el tipo.
FECHA DE CATA: 1/2/2013
PUNTOS MGB: 890
EXPLOTACIONES AGRICOLAS LOS AGUILARES
CORTIJO LOS AGUILARES
Puente de la Ventilla
Carretera de Ronda a Campillos, km. 5
Ronda (Málaga)
DO SIERRA DE MALAGA
40% PETIT VERDOT, 35% TEMPRANILLO, 25% MERLOT
14º
16 meses de crianza en roble francés.
Color cereza intenso.
A copa parada fruta negra muy marcada y notas balsámicas.
Al mover la copa se muestra muy expresivo con mora, granada, tomillo y balsámicos muy abundantes. Al rato de estar en copa marca notas minerales.
En boca es dulce con notas a granada y fresa, eucalipto y regaliz; la frutalidad se mantiene en el paladar. Retrogusto largo y agradable.
Calidad aceptable en este vino malagueño al que podemos dejar un poco más de tiempo en botella. Lo servimos con un surtido de ibéricos y mantiene el tipo.
FECHA DE CATA: 1/2/2013
PUNTOS MGB: 890
SENDERO ROYAL 2011
SENDERO ROYAL 2011
BODEGA SENDERO ROYAL
Plaza de España, 3
Aldeanueva del Ebro (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Vino de cosecha.
Color granate.
A copa parada fruta roja y violeta.
A copa movida destacan la fresa y la frambuesa entre notas florales muy marcadas.
En boca marca mucha fruta roja con acidez y un toque mineral que aguanta hasta el final. retrogusto medio.
Servido en el Restaurante To-Bar de Alicante para acompañar un arroz de bacalao. Un cosechero digno aunque sin grandes pretensiones, pero a buen precio.
FECHA DE CATA: 5/2/2013
PUNTOS MGB: 870
BODEGA SENDERO ROYAL
Plaza de España, 3
Aldeanueva del Ebro (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Vino de cosecha.
Color granate.
A copa parada fruta roja y violeta.
A copa movida destacan la fresa y la frambuesa entre notas florales muy marcadas.
En boca marca mucha fruta roja con acidez y un toque mineral que aguanta hasta el final. retrogusto medio.
Servido en el Restaurante To-Bar de Alicante para acompañar un arroz de bacalao. Un cosechero digno aunque sin grandes pretensiones, pero a buen precio.
FECHA DE CATA: 5/2/2013
PUNTOS MGB: 870
MIGJORN 2007
MIGJORN 2007
BODEGA DANIEL BELDA
C/ Comte Salvaterra, 54
Fontanars del Alforins (Valencia)
50% MERLOT, 30% TINTORERA, 20% CABERNET SAUVIGNON
DO VALENCIA
13,5º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada arándano y grosella con notas a canela.
A copa movida domina la fruta negra madura con mora y arándano, romero y notas balsámicas.
En boca da una ligera acidez y un toque amargo con arándano no muy maduro, mora y notas a café e infusión que culminan en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Buen vino, diferente y con notas muy personales que lo hacen destacar entre los que estamos probando de la bodega Daniel Belda. En perfecto punto para su consumo, lo servimos con un arroz a la marinera al que acompaña muy bien.
FECHA DE CATA: 29/3/2013
PUNTOS MGB: 895
DANIEL BELDA PINOT NOIR 2011
DANIEL PINOT NOIR 2011
BODEGA DANIEL BELDA
C/ Comte Salvaterra, 54
Fontanars del Alforins (Valencia)
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
DO VALENCIA
13,5º
4 meses en barricas de roble francés.
Color cardenal.
A copa parada frambuesa y pimienta roja.
A copa movida frambuesa, grosella, pimienta roja, violeta y ligeros toques minerales.
En boca marza una ligera acidez muy frutal con fresón y frambuesa poco maduros, aromáticos y liogeros balsámicos. Retrogusto medio.
Flojito este Pinot Noir con poco cuerpo y demasiado ligero. Quizá le haya faltado algo de barrica porque la botella no le va a aportar mucho más.
FECHA DE CATA: 31/3/2013
PUNTOS MGB: 865
BODEGA DANIEL BELDA
C/ Comte Salvaterra, 54
Fontanars del Alforins (Valencia)
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
DO VALENCIA
13,5º
4 meses en barricas de roble francés.
Color cardenal.
A copa parada frambuesa y pimienta roja.
A copa movida frambuesa, grosella, pimienta roja, violeta y ligeros toques minerales.
En boca marza una ligera acidez muy frutal con fresón y frambuesa poco maduros, aromáticos y liogeros balsámicos. Retrogusto medio.
Flojito este Pinot Noir con poco cuerpo y demasiado ligero. Quizá le haya faltado algo de barrica porque la botella no le va a aportar mucho más.
FECHA DE CATA: 31/3/2013
PUNTOS MGB: 865
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