TAGONIUS CRIANZA 2005
V. OVILO, S.L.
Carretera M-204 (Tielmes-Carabaña), km. 4,400
Tielmes (Madrid)
DO MADRID
45% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON, 15% SYRAH
14º
Uvas recolectadas en La Veguilla.
9 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Color picota oscuro.
A copa parada mora y grosella con ligeras notas de canela.
A copa movida domina la fruta roja y negra muy madura con aromas a tomillo y clavo. Evoluciona en copa con notas ahumadas.
En boca es muy potente con una primera sensación amarga que desaparece par dar paso a notas frutales (mora, arándano y frambuesa), tabaco, regaliz y especias; final dulzón. Retrogusto largo y agradable.
Muy buen vino del nivel de los elaborados en añadas anteriores en esta marca. Ideal para servir con carne a la plancha o guisada.
Fecha de cata: 29/6/2011
Puntuación MGB: 915
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