CASA DON ANGEL BOBAL 2002 (MAGNUM)
BODEGAS VERA DE ESTENAS
Carretera N-III, Km. 266
Finca Casa Don Angel (La Cabezuela)
Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
14º
6 meses en depósito y 18 meses en barricas de roble francés Allier y Americano.
Color picota muy oscuro.
A copa parada fruta roja muy madura y canela.
A copa movida mermelada de fresa, mora y grosella, vainilla, pimienta suave y bollería. Evoluciona en copa bastante tiempo apareciendo notas tostadas, café, miel y ligeros tonos a tabaco.
En boca es muy poderoso pero a la vez suave, con muchas notas a fruta madura (mora), matices tostados y notas a caramelo y vainilla. Retrogusto largo y muy agradable..
Excelente vino potenciado aún más por el formato magnum de la botella. Está en un momento óptimo de consumo.
Fecha de cata: 2/7/2011
Puntuación MGB: 910
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