miércoles, 27 de abril de 2011

BERNABELEVA CARRIL DEL REY 2008

BERNABELEVA CARRIL DEL REY 2008
BODEGAS Y VIÑEDOS BERNABELEVA
Carretera Avila - Toledo, km. 81,5
San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
DO MADRID
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15,5º

Uvas recolectadas de la finca Carril del Rey de cepas de 80 años de antigüedad.
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas lácteas.
A copa movida es complejo con fruta negra y roja en mermelada entre aromas minerales y toques de regaliz.
En  boca entra suave pero con personalidad con fruta negra (mora) madura y un ligero toque amargo de cacao. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante De Cuchara de Alicante para acompañar unas judías del barco con boletus y gambas excelentemente. Un muy buen vino pero al que le falta tiempo en botella para evolucionar; estará perfecto en unos 18 meses.

Fecha de cata: 26/4/2011
Puntuación MGB: 900

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