domingo, 17 de abril de 2011

RAIMAT TEMPRANILLO SYRAH RESERVA 2003

RAIMAT TEMPRANILLO SYRAH RESERVA 2003
RAIMAT
Afueras, S/N
Raimat (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
67% TEMPRANILLO, 33% SYRAH
13,5º

16 meses en barricas de roble.

Color cereza oscuro muy intenso.
A copa parada fruta negra y ligeros toques especiados y florales.
A copa movida se expresa en plenitud con mora y arándanos confitados, pimienta, clavo, tostados y ligeros matices ahumados, y notas florales (violeta y lila). Evoluciona en copa apareciendo finalmente aromas a chocolate y regaliz.
En  boca es potente y tremendamente agradable con mucha carga de fruta negra enseguida matizada por suaves toques especiados y ligeramente amargos que recuerdan al chocolate puro. Retrogusto largo y muy agradable.

Embotellado especialmente par Vino Selección, se trata de un sorprendentemente buen vino que tomamos para acompañar unos embutidos ibéricos y un queso suave. Para mi, un hallazgo con excelente relación calidad-precio. 

Fecha de cata: 16/4/2011
Puntuación MGB: 915

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