jueves, 21 de abril de 2011

DIAMANTE 2010

DIAMANTE 2010
BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS
C/ Cabo Noval, 2
Logroño (la Rioja)
DO RIOJA
VIURA Y MALVASIA MEZCLADAS A CRITERIO DEL ENOLOGO
11,5º

Se trata de un vino elaborado con mostos de diversas añadas seleccionadas por la bodega. Tres meses en botella antes de su salida al mercado.

Color amarillo pálido.
A copa parada flores blancas (jazmín y azahar) y notas frutales (melocotón y piña).
Al mover la copa domina la fruta con melocotón, pomelo y piña aunque las flores no desaparecen pero son más difíciles d eidentificar.
En boca es dulce aunque con un punto ácido que resulta agradable con notas a fruta tropical. Retrogusto corto y suave.

Regalo de un amigo para ver la Final de Copa, lo servimos acompañado de una selección de tres quesos (Sant Pauli, Lingote de Oro y Manchego Curado) a los que acompaña bien.

Fecha de cata: 20/4/2011
Puntuación MGB: 885

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