sábado, 11 de noviembre de 2017

FINCA MONTICO 2015

FINCA MONTICO 2015
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos muy viejos de la Finca Montico, de muy baja producción, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
6 meses de crianza sobre sus lías.

Color amarillo verdoso.
A copa parada hinojo y flores blancas (alhelí).
A copa movida aparece la pera sobre el hinojo, alhelí, y recuerdo a tomillo.
En boca notas a melocotón con ligera acidez, toque a tomillo y recuerdo mentolado para acabar con un paladar seco. Retrogusto largo agradable.

Servido en el restaurante Habanera de Madrid, este verdejo mejora los que hemos probado de esta bodega, y la media de los Rueda, y tiene un precio aceptable.

FECHA DE CATA: 01/08/2017
PUNTOS MGB: 900

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