sábado, 18 de noviembre de 2017

LOS TABAQUEROS 2006

LOS TABAQUEROS 2006
LOS LLANOS NEGROS
C/ Llanos Negros, 3
Los Quemados
Fuencaliente (Tenerife)
DO LA PALMA
SABRO, MALVASIA AROMATICA, VIJARIEGO, LISTAN BLANCO
14,5º

Uvas procedentes de cinco pequeñas parcelas con cepas de más de 80 años, vendimiadas manualmente.
9 meses de crianza en sus lías.

Color oro.
A copa parada notas a uva pasa y ligera vainilla.
Al mover la copa dominan los tonos dulces, con ciruela blanca, ligera bollería, tostados, y un toque especiado.
En boca es sorprendentemente seco, con notas a manzana, regaliz, toque a vainilla y mineral muy marcado. Retrogusto muy largo y agradable.

A pesar de que lo hemos abierto quizá demasiado tarde, porque parece haber empezado su decadencia, podemos hablar de uno de los blancos más peculiares catados últimamente, con nariz dulce y paladar seco (muy seco), y agradable.

FECHA DE CATA: 19/08/2017
PUNTOS MGB: 905


CARMELO RODERO CRIANZA 2014

CARMELO RODERO CRIANZA 2014
BODEGAS CARMELO RODERO
CARRETERA DE BOADA, S/N
Pedrosa de Duero (Burgos)
DO RIBERA DE DUERO
90% TEMPRANILLO, 10% CABERNET SAUVIGNON
14º

Uvas procedentes de cepas de unos 15 años.
15 meses en barricas de roble francés y otros doce meses en botella antes de su salida a mercado.

Color rubí.
A copa parada grosella y toques tostados muy tenues.
A copa movida la grosella aparece más madura, con pimienta roja, tomillo y notas a pan tostado.
En boca es ácido, con grosella ligeramente espaciada, notas a tomillo y tostado de fondo; la acidez persiste hasta el final. Retrogusto largo agradable.

Servido en El Sordo, en Ricote, este vino carece precisamente de lo que presume, de alma; en su descargo valga que necesita mucha botella para dar lo mejor de sí mismo por lo que habrá que volverlo a catar pasado unos mese en botella.

FECHA DE CATA: 17/07/2017
PUNTOS MGB: 900

ALBARIÑO DO FERREIRO 2014

ALBARIÑO DO FERREIRO 2014
BODEGAS GERARDO MENDEZ
Galiñanes, 10 
Lores
Meaño (Pontevedraa)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
13,5º

Vendimia manual en cajas pequeñas.

Color paja.
A copa parada manzana, jazmín y notas  apomelo.
A copa movida domina la manzana verde, con toque a jazmín y piel de pomelo, y recuerdo a hierba fresca.
En boca marca manzana con ligera acidez que se matiza, toque a laurel y final frutal. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante El Sordo de Ricote, Este blanco es regular como pocos, y mantiene el nivel de calidad sin defraudar.

Fecha de cata: 17/08/2017
Puntuación MGB: 900

AALTO 2015

AALTO 2015
BODEGAS AALTO
Vallejo de Carril, s/n
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º

Vendimia manual y doble selección en campo y en bodega de viñedos plantados con clones de cepas viejas.
23 meses en barrica 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano.

Color picota oscuro.
A copa parada arándano maduro, ciruela y ligero tostado.
Al mover la copa se abre con dominio de la ciruela negra, y el arándano en mermelada, notas a clavo, regaliz, y fondo a tostadoscon pan y algo de café. Evoluciona en copa aunque mantiene la persistencia de la fruta, con toques ahumados.
En boca es muy suave con notas a ciruela y toque a café y cacao con recuerdo a tostado (bollería) y ligero mentolado. Retrogusto muy largo y agradable.

Es una pena consumir este vino ahora porque le falta mucha botella para llegar a su mejor momento; pese a ello, no se puede negar la alta calidad del producto, suave y de un paladar exquisito, como viene siendo norma en esta bodega.


FECHA DE CATA: 14/08/2017
PUNTOS MGB: 920

VAGÜERA EL RAPADAL 2015

VAGÜERA EL RAPADAL 2015
BODEGA ALVAR DE DIOS HERNANDEZ
El Pego (Zamora)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
Elaborado con 19 variedades autóctonas, con predominio de GODELLO, ALBILLO, VERDEJO y PALOMINO
13,5º

Uvas procedentes de El Maderal, de cepas de casi cien años, vendimiadas manualmente y selecionadas.
14 meses de crianza en barricas de roble.

Color dorado claro.
A copa parada es muy complejo con jazmín, manzana y ligero toque a lima.
Al mover la copa se va expresando despacio, con manzana madura, flores secas, almendra y tonos a infusón (tomillo) con un fondo a bollería muy tenue.
En boca entra dulce y seco, con notas a manzana y almendra, y un ligero cítrico que 
desaparece en seguida, ligera vainilla antes de un final a manzana y tomillo. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en El frontón, de La Marina, este blanco nos sorprende de manera muy grata por su altísima calidad, que sin duda se desarrollará en botella en unos meses. Hay que seguir a este bodeguero.

FECHA DE CATA: 11/08/2017
PUNTOS MGB: 920

sábado, 11 de noviembre de 2017

ORIGEN 2013

ORIGEN 2013
BODEGAS CARRASCAS
Carretera de Ossa de Montiel, km. 14
El Bonillo (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
14º

Uvas vendimiadas a mano en fecha tardía.
5 meses en barricas de roble francés.

Color limón claro.
A copa parada es muy complejo, con notas suaves a limón, bollería y romero.
Al mover la copa la complejidad aumenta, con cítrico dulce, bollería, azahar, y tostados muy suaves, laurel y notas herbáceas.
En boca marca albaricoque maduro, con un dulzor ligeramente cítrico, toque a almendra que le confiere un amargor que se matiza, y final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el restaurante El Frontón, de La Marina, para acompañar un tartar de atún, este vino sorprende en extremo por su complejidad y paladar. Y mejorará en botella seguro. Un hallazgo.

FECHA DE CATA: 11/08/2017
PUNTOS MGB: 915

ALJIBES CABERNET FRANC 2011

ALJIBES CABERNET FRANC 2011
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Camino de Chinchilla a Pinilla, s/n
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% CABERNET FRANC
13,5º

Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple.
16 meses de crianza en fudres de roble francés y 22 meses en tinas de diez mil litros, también de roble francés.

Color picota intenso.
A copa parada ciruela madura, regaliz y fondo mineral.
A copa movida domina la ciruela en compota, con clavo, bollos recién horneados, toque a romero y mineral. Evoluciona en copa con notas a grafito y ligeros ahumados.
En boca entra sensacional, con ciruela dulce y suave, café negro y cacao, romero y fondo mineral, pero sin perder la frutalidad. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Esta vez sí lo hemos catado en su mejor momento, y esto nos permite confirmar que estamos ante uno de los grandes vinos de Castilla, perfectamente vinificado y con recorrido en botella. Sencillamente magnífico.

FECHA DE CATA: 09/08/2017
PUNTOS MGB: 935

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2013 MAGNUM

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2013 MAGNUM
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en cinta.
14 meses y medio en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) de dos o tres vinos.
  • Color picota.
  • A copa parada grosella madura y clavo.
  • A copa movida grosella muy madura, clavo, vainilla y tostados muy suaves que recuerdan a bollería.
  • En boca domina la grosella dulce, sin acidez, con toque a regaliz y vainilla, y fondo balsámico antes de un final seco y frutal. Retrogusto largo y agradable.
Este Rioja clásico mejora en formato magnum, y aún va  aganar en botella con los meses. Con todo, se muestra muy bueno para su consumo.

Fecha de cata: 06/08/2017
Puntuación MGB: 900

RAIZ DE GUZMAN ROBLE 2014 MAGNUM

RAIZ DE GUZMAN ROBLE 2014 MAGNUM
BODEGA RAIZ DE GUZMAN
Carretera de Circunvalación R-30, s/n
Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en bodega.
9 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).

Color cardenal.
A copa parada frambuesa y violeta.
A copa movida frambuesa madura y notas florales muy marcadas, destacando la violeta, y balsámico tenue.
En boca marca frambuesa con toque ácido que no se llega a eliminar, notas a pimienta y ligero tostado (pan). Retrogusto medio y agradable.

Servido en el restaurante La Montería, de Madrid, esperaba más de este vino, que no pasa de ser un Ribera medio pese a degustarlo en formato magnum. Poco que ofrecer.

FECHA DE CATA: 03/08/2017
PUNTOS MGB: 895

FINCA MONTICO 2015

FINCA MONTICO 2015
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos muy viejos de la Finca Montico, de muy baja producción, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
6 meses de crianza sobre sus lías.

Color amarillo verdoso.
A copa parada hinojo y flores blancas (alhelí).
A copa movida aparece la pera sobre el hinojo, alhelí, y recuerdo a tomillo.
En boca notas a melocotón con ligera acidez, toque a tomillo y recuerdo mentolado para acabar con un paladar seco. Retrogusto largo agradable.

Servido en el restaurante Habanera de Madrid, este verdejo mejora los que hemos probado de esta bodega, y la media de los Rueda, y tiene un precio aceptable.

FECHA DE CATA: 01/08/2017
PUNTOS MGB: 900

HACIENDA LOPEZ DE HARO RESERVA 2011

HACIENDA LOPEZ DE HARO RESERVA 2011
BODEGA CLASSICA
c/ Las Eras, 2
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 10% GRACIANO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos viejos de muy baja producción.
20 meses en barricas de roble francés y americano, y 24 meses en botella antes de salir al mercado.

Color rubí oscuro.
A copa parada notas a grosella madura y pimienta roja.
A copa movida grosella en mermelada, clavo, pimienta roja, vainilla y tostados ligeros. Evoluciona en copa dando notas de ahumados.
En boca es dulce con grosella muy madura, y notas a bollería y vainilla, ligeramente especiado, el final es frutal y suave. Retrogusto largo y agradable.

Ha mejorado este vino y pese a ello mantiene un muy buen precio. Mejorará en botella pese a que ya es un vino de calidad.

FECHA DE CATA: 30/07/2017
PUNTOS MGB: 905

AVANCIA CUVEÉ DE O 2015

AVANCIA CUVEÉ DE O 2015
BODEGAS AVANCIA
GRUPO JORGE ORDOÑEZ
Parque Empresarial a Raña, 7
Parcela 135-136
O barco de Valdeorras (Ourense)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos de más de 40 años vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
6 meses de crianza sobre sus propias lías.

Color paja pálido.
A copa parada notas a pera y jazmín.
Al mover la copa es muy floral con predominio del jazmín, toque a pera verde, y notas a mango.
En boca es ligeramente cítrico, dando paso a notas a manzana verde y un fondo mineral antes de un final dulce y frutal. Retrogusto largo agradable.

Este godello, ligeramente más dulce de lo normal, ofrece una alta calidad a precio muy razonable. Lo servimos con un arroz de pescado para el que queda corto, pero resulta ideal con las entradas.

FECHA DE CATA: 30/07/2017
PUNTOS MGB: 900

AGALIU 2014

AGALIU 2014
L'OLIVERA COOPERATIVA
La Plana, s/n
Vallona de les Monges (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
ZONA VALLS DE RIU CORB
MONOVARIETAL 100% MACABEO
12º

Uvas recolectadas a mano de viñas tratadas con agricultura ecológica.
4 meses de crianza sobre lías en barricas de roble americano y francés.

Color paja.
A copa parada melocotón y ligero toque a caramelo.
A copa movida melocotón maduro, romero, y un toque especiado.
En boca al melocotón se unen notas a mandarina pero con un cítrico tenue que deja paso a infusión y ligero mineral. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante L'Estació, de Bocairent, una vez más este blanco no nos falla maridando a la perfección con pescado (bacalao) y ensalada. Excelente calidad a precio razonable.

FECHA DE CATA: 29/07/2017
PUNTOS MGB: 905

MONTECASTRO 2014

MONTECASTRO 2014
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTECASTRO
CARRETERA N-122 VALLADOLID-SORIA, KM. 130
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
95% TINTA FINA, 5% CABERNET SAUVIGNON
14º

Uva procedente de seis pagos seleccionados de muy baja producción.
18 meses de crianza en barricas de roble francés, el 10% nuevas, y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada cerrado, con notas a arándano y toque a tabaco.
A copa movida se abre con arándano en mermelada, regaliz y lilas, con fondo mineral.
En boca da notas ásperas a arándano aunque en seguida se suaviza, toques de fondo a tomillo y recuerdo mineral, y final seco. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Lakasa, de Madrid, cuando aún no está preparado para consumir, pues necesita meses de botella antes de dar su nivel; con todo, se aprecia quee s un excelente producto que habrá que catar pasados unos años.

Fecha de cata: 25/07/2017
Puntuación MGB: 905

LADAIRO COLECCION DE FAMILIA 2016

LADAIRO COLECCION DE FAMILIA 2016
BODEGAS LADAIRO
Calle Rosal, 42
Oímbra (Ourense)
DO MONTERREI
90% GODELLO, 10% TREIXADURA
13º

Color paja claro.
A copa parada aparece cerrado con notas a manzana y recuerdo a hierba recién cortada.
Al mover la copa a la manzana se une la pera, más, madura, con ligero toque a hinojo y recuerdo a laurel.
en boca es fresco y suave, con notas a pera y un cítrico muy ligero y agradable (pomelo) que deja paso a mentolado de fondo antes de un final dulce y seco. retrogusto largo y agradable.

Estupendo blanco de Monterrei, que servimos con una lubina salvaje al horno a la que acompaña a la perfección. Gran vino a muy buen precio; habrá que seguirlo.

FECHA DE CATA: 22/07/2017
PUNTOS MGB: 905

jueves, 9 de noviembre de 2017

SEÑORIO DE CUZCURRITA 2012

SEÑORIO DE CUZCURRITA 2012
CASTILLO DE CUZCURRITA
C/ San Sebastián, 1
Cuzcurrita del Río Tirón (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13º

Uvas recolectadas de los viñedos del interior del recinto amurallado del castillo.
12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año, y 4 meses en depósitos de hormigón antes de ser embotellado.

Color cereza.
A copa parada notas a ciruela y grosella.
Al mover la copa grosella en mermelada, vainilla, cacao tostado y un toque a clavo.
En boca es suave con notas a grosella vainilla y regaliz ligero, con un fondo mentolado, y paladar dulce y frutal. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante La Carmencita de Madrid, un Rioja de corte clásico, suave, sin acidez, y de paladar muy agradable, ideal para acompañar tapeos ligeros. Ganará en botella en unos meses.

FECHA DE CATA: 19/07/2017
PUNTOS MGB: 905

DARIO 2015

DARIO 2015
BODEGA MARAÑONES
Avda, Marcial Llorente, 69
Pelayos de la Presa (Madrid)
DO VINOS DE MADRID
MONOVARIETAL 100% MORENILLO
13º

Uvas recolectadas de cepas de 60 años.
8 meses en barricas de roble.

Color cereza.
A copa parada mora madura y notas florales (violeta).
A copa movida la mora madura sigue dominando, peor las flores son muy marcadas con predominio de la violeta, notas a tomillo y minerales notorios.
En boca marca mora confitada con ligero amargor que se matiza, notas a tomillo y ligero mentolado antes de un final dulce y frutal. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Bomba Bistrot de Madrid, todo un descubrimiento este vino, suave y de exquisito paladar, que mejorará en botella aunque se puede consumir perfectamente disfrutándolo en plenitud.

FECHA DE CATA: 16/07/2017
PUNTOS MGB: 905

LAFOU ELS AMELERS 2015

LAFOU ELS AMELERS 2015
CELLER LAFOU
Can Figueres
Plaça Catalunya, 34
Batea (Tarragona)
DO TERRA ALTA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA BLANCA
13,5º

El 10% con 4 meses de crianza en barricas.

Color paja.
A copa parada notas a pomelo y almendra blanca.
A copa movida albaricoque, pomelo dulce, almendra y mineral, con un fondo de jazmín.
En boca es dulce con notas a albaricoque y un cítrico muy ligero con notas dulces y fondo mineral en el paladar. Retrogusto largo agradable.

Servido en el Restaurante Candeli de Madrid, un excelente blanco de Terra Alta que gana con los minutos en copa ya compaña excelentemente a un ceviche de corvina. Puede mejorar en botella.

FECHA DE CATA: 14/07/2017
PUNTOS MGB: 905

GOTIN DEL RISC 2016

GOTIN DEL RISC 2016
BODEGA DEL ABAD
C/ La Coruña, 2
Carracedelo (León)
MONOVARIETAL 100% GODELLO
DO BIERZO
12,5

Vino joven.

Color paja claro.
A copa parada notas a lima y albaricoque.
A copa movida albaricoque y marcados toques cítricos con ligeras notas a azahar.
En boca marca notas a lima y ligero mentolado con acidez que se matiza un poco dejando un ligero dulzor final. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante Graciela de Madrid, este godello queda por debajo de la media de los que hemos catado, con acidez muy marcada y poca expresividad.

FECHA DE CATA: 12/07/2017
PUNTOS MGB: 890

PAZO SAN MAURO 2016

PAZO SAN MAURO 2016
BODEGAS PAZO SAN MAURO
MARQUES DE VARGAS
C/ Pombal, 3
Porto
Salvaterra do Miño (Pontevedra)
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
DO RIAS BAIXAS
12,5

Uvas procedentes de cepas de entre 15 y 40 años.

Color paja claro.
A copa parada manzana y recuerdo a jazmín.
Al mover la copa manzana verde marcada, tenues notas a jazmín y un toque a almendra.
En boca marca manzana muy ácida con notas mentoladas y ligero amargor; la acidez permanece hasta el final. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante Graciela de Madrid, un albariño muy flojo, con excesiva acidez y poco que reseñar en cuanto a paladar. No es un vino para recordar.

FECHA DE CATA: 12/07/2017
PUNTOS MGB: 885