SUERTES DEL MARQUES TRENZADO 2013
PROPIEDAD VITICOLA SUERTES DEL MARQUES
EL RATIÑO
Las Suertes
La Orotava (Tenerife)
DO VALLE DE LA OROTAVA
90% LISTAN BLANCO, 6% PEDRO XIMENEZ, 4% VIDUEÑO (MARMAJUELO, GUAL, VIJARIEGO BLANCO, VERDELLO, BARBOSO BLANCO)
13,5º
Uvas procedentes de cepas de Listán y Pedro Ximénez de más de cien años, y de diversas parcelas de uvas autóctonas de media quince años, vendimiadas y seleccionadas manualmente.
Fermentado en barrica el 60% del mosto en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
Color dorado claro.
A copa parada flor blanca sobre fondo mineral marcado.
Al mover la copa es muy complejo, apareciendo jazmín, almendra blanca y notas a manzana suave pero todo dominado por un fondo mineral que crece con el tiempo.
En boca manzana y almendra, tomillo y ligera menta y recuerdo frutal que se diluye. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Terre de Alicante, de nuevo genial esta blanco canario ideal para todo tipo de comida, pues es capaz de limpiar el paladar y mantener su personalidad. Si eres amante d elos vinos blancos, debes probarlo.
FECHA DE CATA: 30/04/2016
PUNTOS MGB: 910
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