MINERAL 2014
CARA NORD CELLER
Plaza San Sebastián, 13
El Vilosell (Lleida)
DO MONTSANT
80% CARIÑENA, 20% GARNACHA
14º
Uvas vendimiadas de cepas de entre 35 y 45 años.
6 meses en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y notas a grafito.
A copa movida hace honor a su nombre con frambuesa madura y mucha carga mineral, ligeros ahumados y recuerdo a café.
En boca es dulce, con frambuesa, y ligeros tostados (café), notas a vainilla y un final con recuerdo amargo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Jefa, de Madrid, este tinto es suave al paladar pero a la vez muy personal. Hay que probar más de esta bodega.
FECHA DE CATA: 04/05/2016
PUNTOS MGB: 900
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