4 KILOS 2013

4 KILOS 2013
4 KILOS VINICOLA, S.A.
APOL-LONIA VITICULTORS
Primera Volta, 168, Puigvert
Felanitx (Mallorca)
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
90% CALLET, 10% MANTO NEGRO
14º

Uvas vendimiadas manualmente de viñedos con mínima intervención manual seleccionadas en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.

Color picota.
A copa parada es muy frutal con arándano y mora muy madura.
Al mover la copa domina la mora en mermelada y notas a violeta, y mentolados, pero poco a poco aparecen tostados, como café, y minerales (grafito), que terminan por dominar la nariz.
En boca domina la mora con muchos matices, notas a eucalipto y cacao, y sin acidez. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Terre de Alicante con un Steak Tartar, estamos ante un sensacional producto que necesita botella para llegar a su máximo aunque ya ahora mismo resulta sensacional. Vale la pena el precio.

Fecha de cata: 30/04/2016
Puntuación MGB: 940