lunes, 9 de mayo de 2016

FINCA RIO NEGRO 2014

FINCA RIO NEGRO 2014
MERAVEN, S.L.
Río Negro, s/n
Cogolludo (Guadalajara)
MONOVARIETAL 100% GEWÜRZTRAMINER
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
13,5º

Uvas de viñedos de 10 años vendimiadas y seleccionadas manualmente.
4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Color dorado claro.
A copa parada jazmín, tilo, melocotón y ligera pera sobre un fondo que recuerda a petróleo.
Al mover la copa la pera parece dominar, pero pronto se hace complejo, con recuerdo a jazmín, melocotón suave, tomillo y mineral que acaba dominando la nariz.
En boca es dulce con notas a pera madura y un ligero toque a piña aunque el cítrico desaparece quedando sensación a te de frutas y un paladar seco. Retrogusto largo y agradable.

Genial el acabado de este vino (como suele suceder con esta bodega) ideal para consumo y capaz de acompañas platos tan diversos como un solomillo ibérico o una tabla de quesos de pasta. El precio, lo mejor.

FECHA DE CATA: 06/05/2016
PUNTOS MGB: 905

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