PASION DE BOBAL 2012

PASION DE BOBAL 2012
BODEGAS SIERRA NORTE
POLIGONO EL ROMERAL
Calle del Transporte, C2
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
13,5º

Uvas seleccionadas de viñedos de más de 60 años vendimiadas a mano.
6 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa y tostados muy ligeros.
A copa movida frambuesa, arándano, tomillo, tostados suaves (pan) y regaliz.
En boca marca arándano y toques tostados a bollería con una frutalidad muy marcada hasta el final. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante El Tollo de Utiel, el Pasión mantiene otro año más su estándar de calidad ofreciéndonos un gran vino a muy buen precio. Si queda alguna botella dentro de dos años, estará mucho mejor.

Fecha de cata: 5/9/2014
Puntuación MGB: 895