CLUNIA SYRAH 2011
BODEGAS CLUNIA
GRUPO PRINCIPE DE VIANA
Camino de la Torre, 1
Coruña del Conde (Burgos)
MONOVARIETAL 100% SYRAH
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
14º
Uvas procedentes de la Parcela La Encina.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada es muy cerrado con arándano y ligero recuerdo a tomillo.
A copa movida se abre enseguida con arándano muy marcado, pimienta, violeta y notas minerales (recuerdo a acetona). Evoluciona en copa y aparecen notas a vainilla y más mineral.
En boca arándano madura con aspereza muy marcada, notas a pimienta roja y tomillo, y frutalidad que persiste hasta el final. Retrogusto medio agradable.
A este syrah le falta mucha botella para llegar a su punto de consumo, está muy verde. Habrá que catarlo en unos 20 meses porque seguro que va a mejorar.
FECHA DE CATA: 23/8/2014
PUNTOS MGB: 890
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