MISTY 2011

MISTY 2011
Elaborado por ORIGAMI WINES para
JOVANI VINS
Les Conilleres, s/n
La Conillera Gran (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% SYRAH
DO MONTSANT
14º

Uvas sobremaduradas recolectadas manualmente de cepas de más de 15 años.
6 meses en barricas de roble francés y otros 6 en botella antes de salir al mercado.

Color cereza.
A copa parada mora y regaliz.
A copa movida mora madura, higos secos, chocolate y regaliz.
En boca nmarca mora muy madura con un punto de dulzor que persiste, chocolate y recuerdo tostado muy matizado. Retrogusto largo agradable.

Un syrah diferente pero muy atractivo al paladar, dulce y sin acidez. Mejorará seguro en botella si le dejamos unos meses.

FECHA DE CATA: 7/9/2014
PUNTOS MGB: 900