VIÑAS DEL CAMBRICO 2010

VIÑAS DEL CAMBRICO 2010
VIÑAS DEL CAMBRICO
Paraje el Guijarral, s/n
Villanueva del Conde (Salamanca)
52% TEMPRANILLO, 41% RUFETE, 7% GARNACHA
DO SIERRA DE SALAMANCA
14º

Uvas procedentes de viñedos propios de agricultura ecológica.
7 meses en barricas de roble francés.

Color cardenal con matiz violeta.
A copa parada fruta negra madura y clavo.
A copa movida resalta la mora con pimienta roja, clavo, caramelo y recuerdos a tomillo y balsámico.
En boca destaca la fruta negra en mermelada ligeramente especiada con notas a chocolate y recuerdos tostados (pan); el dulzor permanece en boca con notas claras a mora. Retrogusto largo agradable.

servido en la taberna tapas 2.0 de Salamanca para acompañar unas increíbles croquetas de cocido. Otro buen producto de la Sierra de Francia que gustará a los aficionados a los vinos de sabor diferente y potente..

FECHA DE CATA: 28/12/2012
PUNTOS MGB: 890