SANTA ROSA 2008

SANTA ROSA 2008
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
70% CABERNET SAUVIGNON, 15% MERLOT, 15% SHYRA
14º

Uvas vendimiadas en la Finca El Chaconero de Villena y seleccionadas manualmente.
17 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.

Color picota.
A copa parada fruta negra madura, vainilla y clavo.
A copa movida mora, arándano y fresa ácida en mermelada, clavo, violeta, lila y algo de cacao. Evoluciona en copa con notas claras a ciruela en mermelada y algo de tostado y chocolate.
En boca marca la fruta madura con mora y ciruela, con ligerísimo amargos de cacao que torna en final duce de nuevo dejando recuerdo a tabaco y vainilla. Retrogusto largo muy agradable.

Muy bueno como suele ser habitual y además ha moderado algo el precio. Aún puede aguantar algo en botella pero la verdad es que está en muy buenas condiciones para consumir.

FECHA DE CATA: 27/12/2012
PUNTOS MGB: 905