RAMON BILBAO CRIANZA 2010
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
14 meses en barricas de roble americano y 8 meses en botella antes de salir a mercado.
Color cereza.
A copa parada fruta roja muy marcada.
A copa movida fresa y frambuesa con notas a pimienta negra.
En boca marca la fresa ácida con muy ligeros toques amargos y tostados. Retrogusto medio.
Servido en el restaurante La Taberna del Mercat de Tibi para acompañar un secreto ibérico. Quizá es porque necesita más botella pero me ha parecido muy flojo y marcando el declive de las dos últimas cosechas.
Fecha de cata: 18/8/2012
Puntuación MGB: 885
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