lunes, 24 de septiembre de 2012

MONTEBACO CRIANZA 2008

MONTEBACO CRIANZA 2008
BODEGAS MONTEBACO
Finca Monte Alto
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

13 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza.
A copa parada fruta roja muy marcada.
A copa movida fresa y frambuesa, pimienta, tostados y ligeras notas ahumadas.
En boca es frutal pero suave con frambuesa y ciruela, y ligeras notas tostadas que le dan un ligero amargor. Retrogusto medio y agradable.

Servido en el restaurante Mavi de Alicante para acompañar una hijada de atún rojo a la plancha. Este Ribera no pasa de digno pero es aceptable.

Fecha de cata: 21/9/2012
Puntuación MGB: 880

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