lunes, 24 de septiembre de 2012

MAURO 2008 MAGNUM

MAURO 2008 MAGNUM
BODEGAS MAURO
C/ Cervantes, 12
Tudela de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
85% TEMPRANILLO, 15% SYRAH
14º

Vendimia manual y selección en bodega.
16 meses de crianza en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).

Color cardenal intenso.
A copa parada fruta negra madura y ligeros toques ahumados.
A copa movida mora y arándano muy maduros, grosella, ahumados, notas a tostados muy ligeros, pimienta y recuerdo a vainilla. Evoluciona en copa con predominio cada vez más marcado de los ahumados.
En boca entra con fruta roja y un ligero amargor muy agradable, notas ahumadas y algo de torrefacto. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Excelente, como siempre, aunque este vino aún evolucionará mucho en botella si lo conservamos bien. El formato magnum potencia mucho el producto.

Fecha de cata: 31/8/2012
Puntuación MGB: 925

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