PEÑA EL GATO 2010

PEÑA EL GATO 2010
BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA
Finca Fuentelacazuela

Camino de las Barreras, s/n
Baños de Río Tobía (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

Uvas procedentes de un viñedo plantado en 1917 de escasa producción vendimiadas manualmente en pequeñas cajas.

13 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.

Color rojo violáceo.
A copa parada fruta roja madura.
A copa movida fresa, frambuesa, grosella, violeta y especias muy ligeras.
En boca da sensación a fresa madura peri matizada con notas minerales y un ligero toque balsámico. Retrogusto medio muy agradable.

Servido en el restaurante El capricho de Raquel de Alicante para acompañar un arroz del Delta del Ebro. Sorprendente garnacha muy alejada de lo habitual en Rioja y que evolucionará a mejor.

Fecha de cata: 25/9/2012
Puntuación MGB: 905

LA ATALAYA 2009

LA ATALAYA 2009
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
85% GARNACHA TINTORERA, 15% MONASTRELL
15º

12 meses en barricas de roble francés.

Color picota.
A copa parada fruta negra madura, tomillo y ligeros toques a especias dulces.
A copa movida mora en mermelada, tomillo, minerales y algo de canela. Evoluciona continuamente en copa y termina sacando ligeros tostados aunque sin perder la fruta muy madura y el dulzor.
En boca marca el paladar con fruta negra madura y dulce, notas a regaliz y un ligero recuerdo a aromáticas. Retrogusto largo y muy agradable.

Servido en El Capricho de Raquel de Alicante, el hermano mayor del Laya no decepciona las expectativas. Excelente de principio a fin, empezamos maridándolo con una tabla de quesos pero acabamos degustándolo sólo y vale la pena. Aún mejorará si le damos botella. la relación calidad precio es excepcional.

FECHA DE CATA: 25/9/2012
PUNTOS MGB: 910

MONTEBACO CRIANZA 2008

MONTEBACO CRIANZA 2008
BODEGAS MONTEBACO
Finca Monte Alto
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

13 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza.
A copa parada fruta roja muy marcada.
A copa movida fresa y frambuesa, pimienta, tostados y ligeras notas ahumadas.
En boca es frutal pero suave con frambuesa y ciruela, y ligeras notas tostadas que le dan un ligero amargor. Retrogusto medio y agradable.

Servido en el restaurante Mavi de Alicante para acompañar una hijada de atún rojo a la plancha. Este Ribera no pasa de digno pero es aceptable.

Fecha de cata: 21/9/2012
Puntuación MGB: 880

ABADIA DE SAN CAMPIO 2010

ABADIA DE SAN CAMPIO 2010
BODEGAS TERRAS GAUDA
Carretera Tui - A Guarda, km. 55
O Rosal (Pontevedraa)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
12,5º

Vendimia manual de las parcelas más altas de Goián.

Color amarillo paja muy suave.
A copa parada manzana, pera y algo de avellana.
A copa movida fruta blanca con manzana y pera, y cítricos suaves (pomelo), albaricoque, jazmín, y recuerdos a frutos secos.
En boca entra dulce y cítrico pero con mucha suavidad, notas a manzana y mandarina, y un ligerísimo tostado muy conseguido. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante Mavi de Alicante para acompañar excelentemente una selección de mariscos. Gran albariño, muy por encima de otros vinos de esta bodega.

Fecha de cata: 21/9/2012
Puntuación MGB: 900

OTAZU CRIANZA 2006

OTAZU CRIANZA 2006
SEÑORIO DE OTAZU
Etxauri (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO, MERLOT Y CABERNET SAUVIGNON
14º

Uvas seleccionadas de las mejores viñas del señorío de Otazu.
14 meses en barricas de roble francés Allier.

Color cardenal oscuro.
A copa parada fruta roja y pimienta.
A copa movida fresa y mora, tomillo y ligeros toques ahumados y balsámicos.
En boca es de primeras áspero y ligeramente ácido marcando frambuesa, pero cambia a tostrado dejando notas a fruta roja madura, regaliz rojo y café. Retrogusto medio agradable.

Un vino sorprendente y distinto que no deja indiferente. Lo servimos con ibéricos y un revuelto de morcilla pero hubiera pedido algo más suave.

Fecha de cata: 12/8/2012
Puntuación MGB: 885

OLIVARES CRIANZA 2008

OLIVARES CRIANZA 2008
BODEGAS OLIVARES
Vereda Real, s/n
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º

Uvas procedentes de la Finca Santa Ana de viñas viejas de pie franco.

12 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada fruta roja y megra y notas a pimienta.
A copa movida mermelada de frutas del bosque, pimienta negra y notas a ahumados y minerales.
En boca mora y arándano no demasiado maduro, regaliz y algo de tabaco con matices minerales. Retrogusto largo y agradable.

Gran vino jumillano al que deberíamos dejar varios meses en botella para que alcance su plenitud. Lo servimos con ibéricos y queso y supera la prueba.

Fecha de cata: 29/8/2012
Puntuación MGB: 900

SEGUNDA CATA: 30/08/2016

Ha evolucionado muy positivamente en botella ganando complejidad, con menos fruta y más madura en boca, y muchos torrefactos y minerales.

FINCA LA SABINA 2009

FINCA LA SABINA 2009
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
70% TEMPRANILLO, 30% SYRAH
13,5º

3 meses en barricas de roble francés Allier.

Color cereza claro.
A copa parada es poco expresivo con fruta roja poco marcada.
A copa movida frambuesa, grosella y notas a hierbas aromáticas.
En boca fresa ligeramente ácida y regaliz rojo, ligeramente áspero de entrada, se suaviza con un final frutal. Retrogusto medio.

Muy buena relación calidad precio en un vino al que servimos con un arroz al que acompaña excelentemente cumpliendo todas las expectativas.

Fecha de cata: 2/9/2012
Puntuación MGB: 895

MAURO 2008 MAGNUM

MAURO 2008 MAGNUM
BODEGAS MAURO
C/ Cervantes, 12
Tudela de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
85% TEMPRANILLO, 15% SYRAH
14º

Vendimia manual y selección en bodega.
16 meses de crianza en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).

Color cardenal intenso.
A copa parada fruta negra madura y ligeros toques ahumados.
A copa movida mora y arándano muy maduros, grosella, ahumados, notas a tostados muy ligeros, pimienta y recuerdo a vainilla. Evoluciona en copa con predominio cada vez más marcado de los ahumados.
En boca entra con fruta roja y un ligero amargor muy agradable, notas ahumadas y algo de torrefacto. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Excelente, como siempre, aunque este vino aún evolucionará mucho en botella si lo conservamos bien. El formato magnum potencia mucho el producto.

Fecha de cata: 31/8/2012
Puntuación MGB: 925

RAMON BILBAO CRIANZA 2010

RAMON BILBAO CRIANZA 2010
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

14 meses en barricas de roble americano y 8 meses en botella antes de salir a mercado.

Color cereza.
A copa parada fruta roja muy marcada.
A copa movida fresa y frambuesa con notas a pimienta negra.
En boca marca la fresa ácida con muy ligeros toques amargos y tostados. Retrogusto medio.

Servido en el restaurante La Taberna del Mercat de Tibi para acompañar un secreto ibérico. Quizá es porque necesita más botella pero me ha parecido muy flojo y marcando el declive de las dos últimas cosechas.

Fecha de cata: 18/8/2012
Puntuación MGB: 885

MARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA 2001 MAGNUM

MARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA 2001 MAGNUM
HACIENDA MARQUES DE LA CONCORDIA
Av. del Ebro, s/n
Alfaro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

24 meses en barricas de roble francés y americano.

Color granate.
A copa parada muy cerrado con fruta roja, pimienta, clavo y notas dulces.
Al mover la copa se expresa en plenitud con frambuesa, mora y grosella muy maduras, vainilla, clavo, tostados, café y toques minerales. Evoluciona todo el tiempo dejando al final más tostados y cueros.
En boca entra suave con mora madura ligeramente especiada, regaliz, cacao y tostados muy ligeros. Retrogusto largo y agradable.

Catamos este vino en su momento exacto de consumo y resulta muy agradable aunque sin grandes pretensiones.

FECHA DE CATA: 31/8/2012
PUNTOS MGB: 895

ERA COSTANA RESERVA 2006

ERA COSTANA RESERVA 2006
BODEGAS OLARRA
Av. Mendavia, 30
Logroño (La Rioja)
DO RIOJA
TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO Y GARNACHA A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

18 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada fruta roja, pimienta negra y tostados ligeros.
A copa movida fresa, pimienta, notas a vainilla y tostados muy marcados.
En boca entra con fresa ácida especiada, notas a tostados y algo de regaliz. Retrogusto medio.

Un Rioja muy flojito elaborado casi en exclusiva para el extranjero.

Fecha de cata: 31/8/2012
Puntuación MGB: 875

CANTOS DE VALPIEDRA 2009

CANTOS DE VALPIEDRA 2009
FINCA VALPIEDRA

FAMILIA MARTINEZ BUJANDA
Término Montecillo, s/n
Fuenmayor (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
12,5º

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada arándano y ciruela, recuerdo a vainilla y ligero toque mineral.
A copa movida mucha fruta con arándano maduro, y pimienta negra, vainilla y lácteos muy marcados.
En boca marca arándano con ligero amargor a café negro, toque a regaliz y vainilla y fina dulce y amargo muy rico. Retrogusto largo agradable.

Este es un ejemplo calro de vinos que evolucionan en botella. En la primera cata que hicimos en el restaurante El Ventorro de Valencia ya nos pareció un buen vino con precio muy asequible, pero ahora, más de dos años después, el vino ha evolucionado y está en su mejor momento.

Fecha de cata: 6/9/2012
Segunda cata: 21/12/2014
Puntuación MGB: 900

AD GAUDE HERETAT VINALOPO 2006 JEROBOAM

AD GAUDE HERETAT VINALOPO 2006 JEROBOAM
HERETAT DE CESILIA
Paraje Alcaydias, s/n
Novelda (Alicante)
50%  CABERNET SAUVIGNON, 20% SYRAH, 20%  MONASTRELL , 10% PETIT VERDOT
DO ALICANTE
15º

Uvas procedentes de las Fincas Sicilia y Las Alcaydias seleccionadas manualmente.

18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés (70%), del Este de Europa (20%) y americano (10%).

Color picota.
A copa parada es muy cerrado con frutas del bosque.
A copa movida frambuesa y arándano, pimiento verde, clavo y notas a tostados y ligeros minerales. Evoluciona mucho tiempo en botella y copa sacando torrefactos y notas a chocolate.
En boca domina la fruta negra y tostados con notas a tostados y regaliz, y al final un ligero amargor de café y cacao. Retrogusto largo y agradable.

No todos los días se puede catar un vino en formato jeroboam y hay que reconocer que aparentemente gana sobre la botella normal. Lo servimos con una carne a la plancha y marida muy bien.

FECHA DE CATA: 11/8/2012
PUNTOS MGB: 895

575 UVAS 2006

575 UVAS 2006
BODEGAS CAMBRICO
c/ Arcediano, 8
Salamanca
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
75% TEMPRANILLO, 14% RUFETE Y 11% CALABRES
15º

Uvas procedentes de viñedos de agricultura ecológica en Villanueva del Conde en la Sierra de Francia

14 meses en barricas de roble francés .

Color picota.
A copa parada se muestra cerrado con fruta roja y ligeros toques minerales.
A copa movida se abre con fresón, frambuesa y grosella muy madura, notas minerales muy marcadas, tomillo y tostados ligeros. Evoluciona en copa con más tostados entre fruta roja madura.
En boca marca la frambuesa con una muy ligera acidez y notas a tostado y aromáticas. Retrogusto largo y muy agradable.

este viono lo conocimos en una presentación del Gourmet de El Corte Inglés a la que acudió el enólogo de la bodega y ahora por fin le hemos hecho la cata correctamente. Es un vino excelente que aún tiene recorrido en botella.

FECHA DE CATA: 20/9/2012
PUNTOS MGB: 900