miércoles, 27 de abril de 2011

BERNABELEVA CARRIL DEL REY 2008

BERNABELEVA CARRIL DEL REY 2008
BODEGAS Y VIÑEDOS BERNABELEVA
Carretera Avila - Toledo, km. 81,5
San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
DO MADRID
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15,5º

Uvas recolectadas de la finca Carril del Rey de cepas de 80 años de antigüedad.
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas lácteas.
A copa movida es complejo con fruta negra y roja en mermelada entre aromas minerales y toques de regaliz.
En  boca entra suave pero con personalidad con fruta negra (mora) madura y un ligero toque amargo de cacao. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante De Cuchara de Alicante para acompañar unas judías del barco con boletus y gambas excelentemente. Un muy buen vino pero al que le falta tiempo en botella para evolucionar; estará perfecto en unos 18 meses.

Fecha de cata: 26/4/2011
Puntuación MGB: 900

lunes, 25 de abril de 2011

SOLAR DE SAMANIEGO RESERVA 2005

SOLAR DE SAMANIEGO RESERVA 2005
BODEGAS ALAVESAS
GRUPO SOLAR DE SAMANIEGO
Carretera de Elciego, S/N
Laguardia (Alava)
DOC RIOJA
92% TEMPRANILLO, 8% GRACIANO
13,5º

12 meses en barricas de roble.

Color picota.
A copa parada fruta roja y notas a madera noble y tomillo.
A copa movida domina la fruta con arándano, fresa y frambuesa pero se aprecian claramente especias (pimienta y clavo) y notas a hierbas aromáticas; al cabo de un poco de tiempo también aparecen matices a cueros muy sutiles.
En boca es ácido pero suave dejando sensación a fruta negra madura con matices de regaliz y cacao y un ligero punto especiado. Retrogusto medio..
Un rioja sobrio que se defiende muy bien con un pescado y verduras al vapor. Está en su mejor momento para consumo; no mejorará más.

Fecha de cata: 24/4/2011
Puntuación MGB: 885

jueves, 21 de abril de 2011

PINTIA 2005

PINTIA 2005
BODEGAS PINTIA
GRUPO VEGA-SICILIACarretera de Morales, S/N
San Román de Hornija (Valladolid)
D.O. TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO (TEMPRANILLO)
15º

Uvas procedentes de cepas de entre 30 y 50 años.
14 meses en barricas de roble 70% francés (Nevérs) y 30% americano. 8 meses en botella hasta su salida a mercado.

Color picota muy oscuro.
A copa parada fruta roja y toques florales (violeta).
A copa movida sigue mandando la fruta roja (fresa) y negra (mora) pero con unos minutos aparecen notas a tostados y minerales y también a regaliz. Sigue evolucionando en copa hasta el final.
En boca es potente pero suave con carga de fruta madura y toques tostados muy matizados; me parece apreciar alguna nota a cacao. Retrogusto largo y muy agradable.

Servido a perfecta temperatura en La Cuchara para acompañar un calamar relleno y una fabada asturiana. Un vino de altísima calidad que aún no ha dicho su última palabra porque le queda recorrido en la botella (al menos un par de años más).

Fecha de cata: 19/4/2011
Puntuación MGB: 940

DIAMANTE 2010

DIAMANTE 2010
BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS
C/ Cabo Noval, 2
Logroño (la Rioja)
DO RIOJA
VIURA Y MALVASIA MEZCLADAS A CRITERIO DEL ENOLOGO
11,5º

Se trata de un vino elaborado con mostos de diversas añadas seleccionadas por la bodega. Tres meses en botella antes de su salida al mercado.

Color amarillo pálido.
A copa parada flores blancas (jazmín y azahar) y notas frutales (melocotón y piña).
Al mover la copa domina la fruta con melocotón, pomelo y piña aunque las flores no desaparecen pero son más difíciles d eidentificar.
En boca es dulce aunque con un punto ácido que resulta agradable con notas a fruta tropical. Retrogusto corto y suave.

Regalo de un amigo para ver la Final de Copa, lo servimos acompañado de una selección de tres quesos (Sant Pauli, Lingote de Oro y Manchego Curado) a los que acompaña bien.

Fecha de cata: 20/4/2011
Puntuación MGB: 885

PALACIO DE LA VEGA CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2009

PALACIO DE LA VEGA CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2007
BODEGA PALACIO DE LA VEGA
Carretera NA-122 (Estella-Lodosa), Km. 4
Dicastillo (Navarra)
DO NAVARRA
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
13º

9 meses de crianza en barricas de roble.

Color amarillo brillante.
A copa parada cítricos y piña. 
A copa movida los cítricos se intensifican apareciendo claras notas a pomelo y mandarina, flores blancas, vainilla y un ligero toque tostado.
En boca primera sensación cítrica (pomelo o limón) pero agradable que deja sin embargo una nota dulce que recuerda a la piña. Retrogusto corto pero rico.

Servido en el Restaurante Varadero de Alicante para acompañar un menú variado de marisco y pescado. Aunque sigue manteniendo una magnífica relación calidad- precio en mi opinión ha bajado respecto a 2007.

Fecha de cata: 15/4/2011
Puntuación MGB: 895

ALTOS DE LUZON CRIANZA 2007

ALTOS DE LUZON 2006
BODEGAS LUZON
Carretera de Jumilla a Calasparra, km. 3'1
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
50% MONASTRELL, 25% TEMPRANILLO, 25% CABERNET SAUVIGNON
14'5º

12 meses de crianza en barricas de roble 55% francés y 45% americano.

Color rojo púrpura.
A copa parada fruta negra y ligeros toques verdes.
A copa movida la fruta negra aparece muy madura pero pronto el vino se muestra muy complejo con notas lácteas, tostados y hierbas aromáticas (romero).
En boca la primera impresión es a fruta madura pero con un toque amargo como de pan tostado. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Pequeña de Murcia a temperatura perfecta para acompañar unas picadas. Muy buen vino que mantiene la calidad de las últimas añadas. Evolucionará en botella en los próximos meses (tampoco hay que esperar mucho para consumirlo).

Fecha de cata: 9/4/2011
Puntuación MGB: 900

lunes, 18 de abril de 2011

GEOL 2007

GEOL 2007
BODEGA TOMAS CUSINE
Plaça de Sant Sebastià, 13
EL VILOSELL (LLEIDA)
DO COSTERS DEL SEGRE (SUBZONA LES GARRIGUES)

45% MERLOT, 35% CABERNET SAUVIGNON, 6% MARSELAN, 5% CABERNET FRANC, 5% SYRAH, 4% CARIÑENA

14,9º


Vendimia manual con refrigeración de uvas, selección manual y fermentación a 22-26º
13 meses de crianza en roble francés

Color picota.

A copa parada fruta roja y notas a violeta.
Al copa movida la fruta domina al principio con mermelada de mora y arándanos y notas de ciruela pero pronto el aroma se vuelve muy complejo con notas florales, pimienta, regaliz y cacao.
En boca tiene una entrada espectacular llenando el paladar de notas frutales entre las que destacan mora y frambuesa y con un punto ácido muy matizado y agradable. Al final queda una ligera sensación láctea. Retrogusto largo y muy agradable.


Otro gran producto de Tomás Cusiné en un gran momento de consumo aunque probablemente aún evolucione un poco más. Excelente relación calidad-precio.

Fecha de cata: 17/04/2011
Puntuación MGB: 915

domingo, 17 de abril de 2011

ESTRELLA 10 DE MURVIEDRO 2010

ESTRELLA 10 DE MURVIEDRO 2010
BODEGAS MURVIEDRO
Ampliación Polígono El Romeral, S/N
Requena (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% MOSCATEL DE ALEJANDRIA
10º

Vendimia manual aplicando las técnicas de los vinos de hielo canadienses.

Color amarillo claro.
A copa parada naranja y miel.

A copa movida domina el aroma cítrico (naranja y mandarina) pero aparecen también frutas blancas y flores.
En  boca es suave pero marca el paladar con un sabor dulce y agradable que recuerda a miel y limón. Retrogusto corto pero muy rico.


Lo servimos para acompañar una tarta de chocolate y frambuesa con la que marida muy bien. 

Fecha de cata: 16/4/2011
Puntuación MGB: 890

RAIMAT TEMPRANILLO SYRAH RESERVA 2003

RAIMAT TEMPRANILLO SYRAH RESERVA 2003
RAIMAT
Afueras, S/N
Raimat (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
67% TEMPRANILLO, 33% SYRAH
13,5º

16 meses en barricas de roble.

Color cereza oscuro muy intenso.
A copa parada fruta negra y ligeros toques especiados y florales.
A copa movida se expresa en plenitud con mora y arándanos confitados, pimienta, clavo, tostados y ligeros matices ahumados, y notas florales (violeta y lila). Evoluciona en copa apareciendo finalmente aromas a chocolate y regaliz.
En  boca es potente y tremendamente agradable con mucha carga de fruta negra enseguida matizada por suaves toques especiados y ligeramente amargos que recuerdan al chocolate puro. Retrogusto largo y muy agradable.

Embotellado especialmente par Vino Selección, se trata de un sorprendentemente buen vino que tomamos para acompañar unos embutidos ibéricos y un queso suave. Para mi, un hallazgo con excelente relación calidad-precio. 

Fecha de cata: 16/4/2011
Puntuación MGB: 915

ERIC BRUT NATURE

ERIC BRUT NATURE
MASIA VALLFORMOSA
La Sala, 45 
Vilobí del Penedés (Barcelona)
DO CAVA
45% CHARDONNAY, 55% PERELLADA
12º

Uvas procedentes de la finca Can Baltá vendimiadas manualmente
30 meses de crianza sobre sus lías.

Color amarillo paja.
A copa parada flores blancas (jazmín) y algo de manzana.
A copa movida dominan los matices florales y verdes con un ligero aroma de recuerdo dulce.
En boca es suave y seco con matices frutales (quizá pera). Retrogusto corto y seco.

Servido como aperitivo para acompañar bien unas cigalas. Es un cava un poco flojo aunque no desagrada.
Fecha de cata: 16/04/2011
Puntuación MGB: 880

lunes, 11 de abril de 2011

DIVUS MONASTRELL 2008

DIVUS 2008
BODEGAS BLEDA
Carretera de Ontur, km. 21
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º

10 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota oscuro.
A copa parada aparece fruta roja y matices especiados (pimienta).
Al mover la copa la fruta domina por completo con mermelada de bayas del bosque, pero las especias también se muestran con profusión especialmente pimienta negra y clavo. Es un vino muy cerrado y tarda un rato en expresarse.
En boca entra potente con fruta roja y un punto ácido persistente. Retrogusto largo con ligera sensación áspera.

Fecha de cata: 9/4/2011
Puntuación MGB: 880

CRIANZA 2008 LA CAPILLA

CRIANZA 2008 LA CAPILLA
BODEGAS ROBEAL
CARRETERA DE ANGUIX, S/N
Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

12 meses de crianza en barricas de roble americano (60%) y francés (40%).

Color rojo picota.
A copa parada es muy frutal con predominio de los frutos rojos (fresa y frambuesa).
A copa movida la fruta aparece en mermelada con frambuesa, mora y toques de ciruela acompañados de matices tostados y de vainilla.
En boca entra muy suave marcando todo el paladar con fruta roja y notas ligeramente dulces que recuerdan a bollería. Retrogusto largo y agradable con un ligero punto amargo

Servido en Bodegas Julián Marín de Murcia para acompañar un jamón de bellota, lomo ibérico y tomate murciano. Excelente producto sugerido por Mariano, el dueño del local, que nunca falla. Evolucionará en botella sin duda en los próximos 24 meses.

Fecha de cata: 9/4/2011
Puntuación MGB: 890