ARZUAGA CRIANZA 2011
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TEMPRANILLO, 7% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de más de 20 años recolectadas a mano.
16 meses de crianza en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Color picota.
A copa parada muy frutal con arándano marcado y notas florales.
A copa movida mantiene el predominio frutal, con arándano y mora, y tostados muy marcados (pan y café).
En boca es muy suave con mermelada de arándano, café y recuerdo a vainilla. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Araguaney de Burjassot para acompañar un sensacional chuletón de vaca. Arzuaga mejora el producto poco a poco cada año pero a este vino, para que llegue a su mejor momento, le faltan muchos meses de botella. Un producto a seguir.
Fecha de cata: 23/10/2014
Puntuación MGB: 910
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