BODEGAS HOYA DE CADENAS
Grupo Vicente Gandía
Carretera de Utiel a Camporrobles, km. 8,5
Las Cuevas de Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º
maceración de dos semanas en depósitos de acero inoxidable.
Color cereza.
A copa parada poco expresivo con fruta roja y flores.
A copa movida domina la fruta roja con fresa y frambuesa, violeta y ligeros toques tostados y especiados.
En boca es dulzón con mucha fruta (frambuesa) y toques tostados. Retrogusto corto pero agradable.
Servido en el restaurante La U de Almoradí para acompañar una carne a la parrilla. Flojito vino aunque a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 28/3/2012
Puntuación MGB: 865
Carretera de Utiel a Camporrobles, km. 8,5
Las Cuevas de Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º
maceración de dos semanas en depósitos de acero inoxidable.
Color cereza.
A copa parada poco expresivo con fruta roja y flores.
A copa movida domina la fruta roja con fresa y frambuesa, violeta y ligeros toques tostados y especiados.
En boca es dulzón con mucha fruta (frambuesa) y toques tostados. Retrogusto corto pero agradable.
Servido en el restaurante La U de Almoradí para acompañar una carne a la parrilla. Flojito vino aunque a un precio muy asequible.
Fecha de cata: 28/3/2012
Puntuación MGB: 865
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