BALTASAR GRACIAN EXPRESION 2007
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Carretera Calatayid-Cariñena, km. 16,4
Miedes (Zaragoza)
DO CALATAYUD
53% GARNACHA, 28% SYRAH, 19% TEMPRANILLO
14,5º
Garnachas de 80 años, tempranillo de 20 años y syrah ded 15 años vinificadas por separado.
6 meses en barricas de roble francés Vosgues y Allier.
Color picota claro.
A copa parada se muestra cerrado con fruta negra y ligeras especias.
Al mover la copa domina la fruta negra muy madura (arándano y mora) con notas a balsámicos y recuerdos a café y cueros. Evoluciona en copa.
En boca aparece la mora pero muy matizada con torrefactos, café y notas a cacao; final ligeramente amargo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en El mesón de La Dolores en Calatayud, a temperatura algo elevada, para acompañar un menú de platos de la tierra. Buen vino aunque algo subido de precio; mejoró mucho al rato de estar abierta la botella.
FECHA DE CATA: 12/4/2012
PUNTOS MGB: 890
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